Situace na trhu je důsledkem slabé sklizně z Pobřeží slonoviny, které vyváží asi čtyřicet procent světového kakaa. Na stárnoucích stromech se navíc podle listu Financial Times v příštím roce urodí ještě méně kakaových bobů než letos.
Zatímco výpadky v nabídce by měly v příští sezoně být nejhorší za posledních čtyřicet let, poptávka po čokoládě se začíná oklepávat a roste. Kakau tak hrozí další zdražování.
Růst cen kakaa přichází podle analytiků v době nejméně vhodné pro některé velké hráče na trhu, jako je například britská společnost Cadbury. Její finanční ředitel Andrew Bonfield minulý týden na investorské konferenci prohlásil, že jestliže ceny ceny kakaa zůstanou na současné úrovni, nezbude výrobcům po celém světě nic jiného než zvýšit ceny čokolády.
Obchodníci se obávají, že uvadající produkce kakaa z Pobřeží slonoviny může zapříčinit dlouhodobý deficit mezi nabídkou a poptávkou po surovině. Afričtí farmáři totiž většinou nemají prostředky na to, aby si mohli dovolit hnojit stárnoucí stromy nebo vysazovat nové.
Někteří výrobci čokolády, jako například Nestlé, kvůli rostoucím cenám kakaa spustili programy, které mají za cíl obnovit výsadbu kakaovníků. Podle Financial Times se zoufale snaží zabránit dlouhodobému poklesu v produkci kakaa.
