Výraznější pohyby v tomto týdnu zaznamenala arabika. "Propad produkce této komodity v Brazílii, který se očekává ve výši 37 procent, zvedá neustále cenu," uvedl Arnošt Plecháč ze společnosti Colosseum.
V pondělí uzavřel březnový kontrakt obchodování na úrovni 72,85 centu za libru, což byl nejvyšší zavírací kurz posledních dvou let. Během týdne cena mírně klesla na čtvrteční 71,1 centu za libru. Stejná dodávka stála ještě v srpnu 52 centů.
"Brazílie je největším světovým pěstitelem arabiky a její letošní nižší sklizeň sníží objem světové produkce přibližně na sto milionů žoků, tedy o devět milionů méně, než je odhadovaná poptávka," uvedl Plecháč.
Hodnotu kávy ženou nahoru pražírny, ale také spekulanti, kteří očekávají nižší produkci kvůli špatnému počasí.
|
Cena arabiky se uvádí v amerických centech za libru. Jedna libra představuje 0,45 kilogramu. Káva se dodává v žocích po 132 librách, tedy necelých 60 kilogramech. |
Cena méně rozšířené robusty se na burze v Londýně drží na 825 dolarech za tunu, kam se dostala už minulý týden.
"Cenu robusty ovlivnila situace ve Vietnamu, který je největší producentem tohoto druhu kávy na světě," řekl iDNES analytik společnosti Colosseum Jiří Šťastný.
"Bylo špatné počasí, navíc pro některé farmáře přestalo být kvůli nízkým cenám v minulých letech pěstování kávy výhodné, a tak zrušili plantáže," vypočítal důvody Šťastný. Proto může být vietnamská produkce letos až o třetinu nižší než loni.
Colosseum tak očekává skutečný test stability trhu zhruba v polovině prosince, kdy bude Vietnam agresivně prodávat svoji úrodu.
| Arabika je káva výrazného aroma a jemné chuti s menším obsahem kofeinu. Tvoří 75 procent světové produkce. |
| Robusta je zemitější, drsné chuti, méně aromatická, ale s vyšším obsahem kofeinu. Představuje čtvrtinu produkce. |
Američané už zdražili
Folgers, vedoucí firma amerického trhu, už oznámila zdražení plechovky kávy o čtvrt dolaru.
"Změnili jsme cenovou politiku, neboť newyorský trh zvýšil ceny v očekávání nižší brazilské úrody," řekl pro deník Wall Street Journal mluvčí firmy Gery Dowdell.
Čeští obchodníci zatím s reakcí váhají, ale zdražení nevylučují. "Pohyb cen kávy na burzách je krátkodobý. Kvůli tomu se v horizontu příštích několika měsíců nebude dít asi nic. Ale nikdy neříkejme nikdy," nechal si otevřená vrátka Vladimír Procházka z Balíren Douwe Egberts.
"Připravujeme nějaké scénáře pro další vývoj, které zatím nemohu zveřejnit. Nicméně se snažíme držet cenovou hladinu stabilní pro obě naše značky," řekl marketingový ředitel firmy Tchibo ČR. Ta prodává kávu Tchibo a Jihlavanka.
Domnívá se, že dosavadní cenový pokles u konkurence byl podstatně výraznější, takže pro ostatní firmy bude případné zdražení surovin drastičtější. Zda k němu skutečně dojde, ukáží nejbližší měsíce.
 Ceny kávy se dostaly na mnohaměsíční maxima. Arabika dosáhla v bodě naznačeném červenou linkou nejvyšší ceny za dva roky v pondělí 3. prosince 2002. |
