Čtyři výrobci snídaňových pochoutek z Polska, Řecka, Chorvatska a Bosny a Hercegoviny dostanou pokutu. Šizené džemy, z nichž některé obsahovaly skoro dvakrát méně ovoce, než bylo uvedeno na obalu, se nesmí dostat na pulty obchodů, nebo z nich musí zmizet.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala prodej dvou tun džemů přímo u dovozců, více než tuna musela být stažena z obchodů.
Zákon předepisuje, že obyčejný džem musí obsahovat nejméně 35 procent ovoce, výběrový 45 procent a v marmeládách, jež se musí vyrábět z citrusových plodů, musí mít dvacetiprocentní podíl ovocné složky. Pokud deklaruje výrobce větší množství, musí jej také dodržet.
Některé džemy jsou navíc "ředěné". Rozbor ukázal, že k výrobě bylo použito více druhů ovoce, než bylo deklarováno. "Většinou se k takovému falšování používají jablka," uvedla inspekce.
Název džemu | Země původu | Důvod |
Jahodový džem extra JACO gold, 450 g | Chorvatsko | Deklarováno 65 g/100 g jahod. Skutečný obsah 40g/100g. Pro džemy "extra" je přitom předepsáno min. 45 g/100 g. Dále prokázána přítomnost látek dokazujících, že pro výrobu jahodového džemu bylo použito i jiné ovoce. |
Farmer´s Gift meruňkový džem, 20 g | Řecko | Deklarováno 35 g/100 g ovoce. Skutečný podíl 18,7 g/100 g. |
Farmer´s Gift jahodový džem, 20 g | Řecko | Deklarováno 35 g/100 g ovoce. Skutečný podíl 23,8 g/100 g. |
Džem borůvkový Qually, 450 g | Polsko | Prokázána přítomnost látek dokazujících, že pro výrobu borůvkového džemu bylo použito i jiné ovoce. Odkaz na datum minimální trvanlivosti na víčku, to však bylo uvedeno černým písmem na sklenici. Na tmavém obsahu sklenice však nebylo čitelné. |
Vitaminka Šípkový džem, 430 g | Bosna a Hercegovina | Na etiketě v názvu výrobku uvedeno "šípkový džem", ve složení výrobku je uvedeno "šípková a jablečná kaše", deklarováno 7g/100g cukru, rozbory šarže s DMT 07.03.2010 prokázaly 69 g/100 g. |