Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Kuchyňská prkénka z plastu nejsou lepší než ze dřeva

aktualizováno 
-
Není žádný důvod, proč dávat při koupi kuchyňského prkénka na krájení přednost plastovému výrobku před tradičním dřevěným. Studie, kterou nedávno uskutečnila Vysoká škola polytechnická v Zürichu ve spolupráci se švýcarským spotřebitelským sdružením FRC, vyvrátila vžitý názor, že prkénko z plastické hmoty je hygieničtější než dřevo, protože má hladký povrch a snadněji se čistí. Dlouhodobé sledování a měření ukázalo pravý opak. Na polyetylenových prkénkách zůstávalo šestkrát víc bakterií než na výrobcích z bukového dřeva a jedenáctkrát více než na javorových. I do polyetylenu se totiž nůž zařezává a v rýhách se snadno usazují bakterie. Zatímco škvíry ve dřevě zůstávají otevřené a sušením se ještě více otevřou, v plastu se zářez naopak uzavře, jakmile se těsně vedle něj objeví další. Dřevo se také snadněji myje. Mnohem lépe než myčka si však s bakteriemi poradí kartáček a saponát. Myčka dokázala zlikvidovat bakterie jen z patnácti procent dřevěných a z necelých dvou procent plastových prkének.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Vejce
Německo, Belgie a Nizozemsko stahují miliony toxických vajec z trhu

Miliony nizozemských vajec kontaminovaných insekticidem s vysoce toxickou účinnou látkou fipronil začaly tento týden stahovat z trhu Německo, Belgie a...  celý článek

Káva Starbucks s plátkem hovězího masa Jerky.
Starbucks v USA začal nabízet kávu s hovězím masem

Kavárenská síť Starbucks testuje na pobočce v americkém Seattlu novinku. V pondělí začala nabízet vskutku nezvyklý nápoj - ledovou kávu s plátkem sušeného...  celý článek

Pražští celníci zajistili tisíce párů padělané obuvi.
Celníci u Sapy zabavili přes dva tisíce párů padělaných bot za 7,5 milionu

Celníci zabavili u pražské tržnice Sapa více než dva tisíce párů padělků sportovní obuvi. Sklad v bývalé betonárně Zapa byl plný kartonových krabice s obuví...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.