Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Aspoň polovina menu ruská. Poslanec navrhuje kvóty na jídlo

  6:31aktualizováno  6:31
Nejméně polovinu nabídky na jídelních lístcích v ruských restauracích budou muset tvořit jídla tradiční ruské kuchyně. Pokud tedy ruský parlament schválí připravovaný návrh komunistického poslance. Tomu vadí, že v okolí Kremlu je podle něj snazší narazit na americký fastfood než na poctivou ruskou stravu.

(ilustrační snímek) | foto: Lubomír Mareček, MF DNES

Zavedení povinné kvóty na národní kuchyni ve všech restauracích a kavárnách od Kaliningradu po Vladivostok podle názoru předkladatele povede k „obrození a rozkvětu gastronomických tradic Ruska i přiláká zahraniční turisty“, napsal list Izvestija.

Příslušný návrh se komunistický poslanec VadimSolovjov chystá předložit hned po prázdninách. „Limit na zahraniční jídla“ v menu se nemá týkat restaurací jasně specializovaných na národní kuchyně světa. Prý cosi podobného už funguje v Minsku, kde úřady nařídily všem podnikům veřejného stravování mít v nabídce i tradiční běloruské pokrmy.

Solovjov argumentuje tím, že i v samém srdci Ruska, tedy v okolí moskevského Kremlu, lze daleko snadněji narazit na americký fastfood nebo na nabídku francouzské, italské, japonské či ukrajinské gastronomienež na poctivou ruskou stravu. To je prý pořádný šrám na ruské hrdosti.

Nejvyšší čas to změnit

„Jsem Rus a hrozně rád jím ruská jídla, ale v okolí sněmovny v centru Moskvy sotva lze najít podnik s nabídkou naší národní kuchyně,“ prohlásil Solovjov. Podle něj je nejvyšší čas situaci změnit zavedením povinné kvóty. Uvítal by i státní podporu pro ruskou gastronomii, protože „to je naše hluboká kultura, na kterou musíme být pyšní a kterou musíme předat potomkům“.

V debatě pod článkem převažují záporné ohlasy. Prý návrh ukazuje, jaká propast zeje mezi starostmi běžných a privilegovaných lidí. Taky prý budí podezření, zda nejde o poslaneckou soutěž, kdo navrhne větší hloupost.

Možná ale jde o lobbování pro podnikatelský záměr režiséra Michalkova. Letos na jaře věhlasný ruský filmový režisér Nikita Michalkov a jeho bratr Andrej Michalkov-Končalovskij ohlásili plán otevřít řetězec restaurací rychlého občerstvení, který by konkuroval americkému McDonalds’s.

Oba bratři rovnou požádali ruského prezidenta Vladimira Putina o finanční podporu a podle zpravodajského webu RBK získali 700 milionů rublů (asi 285 milionů Kč) ve formě půjčky s vládní garancí. Nový řetězec ponese název Jedim doma! (Jíme doma) a má zahrnovat 41 kaváren a 91 jídelen.

Autoři: ,






Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.