Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Letošní úrodu vína zachránilo až září

  14:30aktualizováno  14:30
Mnoho nechybělo a z dlouho vyhlíženého letošního ročníku by vzešla jen stěží průměrná vína. Letní sucha totiž hroznům příliš neprospěla a úrodu nakonec zachránily až zářijové mírné srážky a ranní rosy. Teď už se vinaři při hodnocení sklizně předhánějí v superlativech.

Sklizeň raných odrůd jako Muškát moravský nebo Irsai Oliver letos začala nezvykle brzy, už kolem 13. srpna. Podle Martina Půčka, tajemníka Českomoravské zahradnické a vinařské unie, to ale v tu dobu s hrozny příliš příznivě nevypadalo.

Zvláštní příloha VÍNO 2003

„Zpočátku se předpokládal velmi kvalitní ročník, vlivem sucha a průběhu počasí, se ale vysoká kvalita hroznů zprvu nepotvrdila. Až v měsíci září se přišlo několik deštivých dnů, o kterých se dá říct, že letošní úrodu zachránily,“ říká.

V místech, kde nepršelo, postačily podle technologa společnosti Vinium Pavla Laciny na zvýšení kvality hroznů i zářijové ranní rosy.

Především bílé rané odrůdy však nakonec asi budou trpět nižší cukernatostí i nižším obsahem kyselin.

„Celkově klimatické faktory působily velmi dobře na vývoj všech modrých odrůd, kde očekáváme nadprůměrně kvalitní vína. I některé bílé odrůdy jako Rulandské bílé nebo Veltlínské zelené se s počasím velmi dobře vypořádaly,“ dodává Lacina.

Martin Půček hodnotí vysoko i Rulandské šedé či Sauvignon, mezi červenými víny by mělo vyniknout Svatovavřinecké a Zweigeltrebe.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Ilustrační snímek
Stát vyplatí zemědělcům za sucho zhruba 1,2 miliardy, řekl Jurečka

Zemědělci by za škody způsobené letošním suchem mohli podle ministra zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL) dostat zhruba stejné kompenzace jako v roce 2015,...  celý článek

Ilustrační snímek
Česká ekonomika znovu zrychlila, překvapilo to i analytiky

Česká ekonomika ve 2. čtvrtletí letošního roku znovu zrychlila svůj růst. Hrubý domácí produkt stoupl meziročně o 4,5 procenta po tříprocentním vzestupu v...  celý článek

Po kauze společnosti Včelpo s ukrajinským medem, nakupuje čím dál víc zákazníků...
Veterináři pozastavili činnost Včelpu, který prodával med s antibiotiky

Jihomoravští veterináři nepravomocně pozastavili činnost společnosti Včelpo, kterou vlastní Český svaz včelařů. Firma se proti rozhodnutí odvolala, případ...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.