Krůtí mortadela od výrobce Dulano

Krůtí mortadela od výrobce Dulano | foto: Státní zemědělské a potravinářské inspekce

Lidl prodával ošizenou mortadelu. Na trh se dostaly i nebezpečné ryby

  • 138
Obchodní řetězec Lidl prodával krůtí mortadelu s menším obsahem masa, než kolik uváděl obal. Z Německa se na český trh dostaly také sušené ryby, které by mohly obsahovat nebezpečný jed botulotoxin. Oba výrobky už jsou podle úřadů stahovány z trhu.

V prvním případě se jedná o masný výrobek Dulano - Krůtí mortadela. Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) výrobce na obalu uvádí, že výrobek obsahuje 79 procent krůtího masa, ve skutečnosti je ale obsah masa výrazně nižší.

Dulano - Krůtí mortadela

Balení: 200 gramů

Šarže: DP: 04.11.16

Výrobce: H, Kemper GmbH and Co. KG D-49638 Nortrup, Německo

„Laboratorní rozbor potvrdil obsah masa pouze 65,1 % a informace tím uváděla spotřebitele v omyl,“ uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva a dodal, že s kontrolovanou osobou inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.

„Výrobek měl trvanlivost do 4. 11., již se tedy nenachází v prodeji. Podle metody stanovení obsahu masa v zemi původu, tedy v Německu, odpovídá kvalita výrobku zcela hodnotám uvedeným na obalu, a to i po kontrolním měření. Rozdílné výsledky budeme řešit se SZPI,“ uvedla mluvčí Lidlu Zuzana Holá.

Podle mluvčího inspekce tento případ není výjimečný. „Vzhledem k dlouhodobě opakujícím se zjištěním falšovaných masných výrobků ze zahraničí bude potravinářská inspekce v kontrole tohoto sortimentu v tuzemské obchodní sítí nadále pokračovat v nesnížené intenzitě,“ uvedl Kopřiva.

Ryby mohou obsahovat nebezpečný jed

Ve druhém případě jde o solené sušené ryby druhu plotice obecná. Do Česka se jich dovezlo několik desítek kilogramů a měly směřovat k prodejcům ruských specialit.

Popis výrobku

Sušené plotice (složení: Rutilus rutilus, sůl)

Distributor: Monolith Süd GmbH, Ohmstr. 7, 71083 Herrenberg

Na český trh směřovaly šarže označené datem minimální trvanlivosti:

06. 11. 2016

20. 11. 2016

01. 01. 2017

29. 01. 2017

22. 02. 2017

Sušené ryby druhu plotice obecná mohou obsahovat nebezpečný botulotoxin.

Podle informací z Německa se měly u tamního konzumenta výrobku projevit příznaky otravy botulotoxinem. Ty se projevují nevolnostmi a svalovou ochablostí.

Analýza vzorků ukázala přítomnost genů pro tvorbu botulotoxinu typu E. Momentálně probíhá podrobnější testování, uvedla Státní veterinární správa. Z důvodu předběžné opatrnosti přistoupil německý distributor k dobrovolnému stažení i dalších šarží, které byly distribuovány mimo jiné i do České republiky. Na stahování dohlíží Státní veterinární správa (SVS).

Podle informací SVS směřoval výrobek v České republice k celkem devíti příjemcům, kteří již byli dodavatelem o případu informováni a výrobek stahují z prodeje. SVS také doporučuje spotřebitelům, kteří si výrobek koupili, aby jej vrátili zpět do obchodu.