Likérka stočila unikát, „myslivec“ zrál rok a půl v sudu po bourbonu

  16:16
Krásnobřezenská likérka Granette & Starorežná Distilleries otevřela po roce a půl dvousetlitrový sud z amerického bílého dubu, v němž zrála speciální Stará myslivecká Alexander Dolium. Tento experimentální likér firma stočí do 270 číslovaných lahví o obsahu 0,7 litru.
Likérník Stanislav Rajský, který v ústecké likérce degustuje myslivce už 35

Likérník Stanislav Rajský, který v ústecké likérce degustuje myslivce už 35 let, hlídal chuť každý měsíc. | foto: Karel PešekMF DNES

Ve vybraném dřevu, které už zažilo řadu bourbonů, nechali likérník Stanislav Rajský a odborný pedagog s dlouholetou barmanskou praxí Alexander Mikšovic tohoto zvláštního "myslivce" zrát mnohem delší čas, než je u značek Stará myslivecká a Stará myslivecká Premium obvyklé. Po celou dobu jeho vývoj sledovali. Na konci prosince vyhodnotili, že alkohol je právě "na vrcholu" a může se konzumovat.

"Recept na Starou mysliveckou vznikl zhruba před 160 lety. V současnosti představuje kombinaci francouzské tříleté brandy a výluhů z ovoce a bylin, která podruhé dozrává v dubových sudech. Je to právě zrání, jež tvaruje vlastnosti destilátů," uvádí mediální zástupce Granette Petr Maxa.

Alexander Dolium Stará myslivecká je výjimečný experiment, který nepůjde na běžný trh. Lahev s číslem 1 likérka uloží v archivu, další uvolní postupně. Pro rok 2012 zvažuje prodej 50 kusů. O ceně a způsobu prodeje ještě likérka nerozhodla. Zvažuje prodej přes internet za několikatisícové částky, případně ve speciálně pořádaných aukcích.

Podle Alexandra Mikšovice se výjimečný "myslivec" liší od běžného i prémiového úžasnou harmonií celku - chutí i vůně. Ostřejší tóny zmizely a na pozadí aromatu dubu vynikne závoj máty a ovocitost destilátu.

"Experiment se skvěle podařil. Je ovšem otázka, co s tímto klenotem dál. Podle mého by si zasloužil, aby ho ochutnalo co nejvíce příznivců značky," uvádí Mikšovic.

Autor:

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Průlomový lék na hubnutí dráždí cenou. Kúru za tisíce lze vyrobit za pět dolarů

29. března 2024

Lék Ozempic od společnosti Novo Nordisk je jedním z hitů posledních měsíců. Ukázalo se totiž, že...

Deset tisíc eur za kabelku Chanel. Ikona luxusu se o zákazníky neobává

29. března 2024

Ačkoli velká část zákazníků po celé Evropě pod vlivem inflace omezila nákupy některých...

Z Prahy do Bulharska a Rumunska z druhého terminálu. Země vstupují do Schengenu

29. března 2024  8:56

Od neděle 31. března se bude do Bulharska a Rumunska létat z druhého terminálu pražského Letiště...

Obchody: Předpověď na Velikonoce láká ke grilování, stouply i nákupy zmrzliny

29. března 2024  8:35

Příznivá předpověď počasí na Velikonoce zvedá poptávku po surovinách na grilování, jako jsou...

Průlomový lék na hubnutí dráždí cenou. Kúru za tisíce lze vyrobit za pět dolarů

29. března 2024

Lék Ozempic od společnosti Novo Nordisk je jedním z hitů posledních měsíců. Ukázalo se totiž, že...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...