VIDEO: Restaurace bez kuchyně. Pokrmy zde připravují 3D tiskárny

  • 7
V Londýně koncem července na několik dní otevřela údajně první restaurace na světě, jež zákazníkům nabízí jídla „vytištěná“ na 3D tiskárnách. Podnik s názvem Food Ink připomíná spíše laboratoř, uvedl francouzský deník Le Monde.

Restaurace nemá kuchyň ani šéfkuchaře. Všechna jídla jsou připravována na počítači a hostům je přímo před jejich zraky „vytisknou“ 3D tiskárny. Příslušné přísady jsou nejprve vpraveny do strojů, které je potom tryskou vykreslí vrstvu po vrstvě na talíř. Celý proces připomíná cukrářské zdobení.

Na každý ze tří večerů bylo k dispozici jen deset míst za cenu 250 liber (téměř osm tisíc korun) na osobu. Restaurace poté pocestuje do dalších měst, včetně Berlína, Soulu, Říma, Barcelony, Paříže a New Yorku.