Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

McDonald’s mění v USA složení nugetů, budou bez umělých přísad

  18:51aktualizováno  18:51
McDonald’s mění složení svých kuřecích nugetů. Podle nového receptu nebudou ve Spojených státech obsahovat žádné umělé přísady. Globální síť restaurací tím reaguje na poptávku po zdravých potravinách.

Kuřecí nugetky McDonald’s budou v USA bez umělých přísad. | foto: AP

Nové kuřecí nugetky jsou zatím dostupné jen ve 140 restauracích v USA. Řetězec je chce začít nabízet zákazníkům po celých Spojených státech před začátkem olympijských her v Riu de Janeiru letos v létě.

Společnost nevysvětlila, jak přesně se nová receptura od té staré liší. Americký server Huffington Post informoval, že firma nebude přidávat do masa fosfát sodíku. Ten se do něj dává, aby zůstalo šťavnaté. Kuřata se také nebudou smažit v oleji s konzervantem TBHQ, který je ve velkém množství zdraví nebezpečný.

Už loni firma informovala, že chce vyrábět Chicken McNuggets jen z masa bez antibiotik. Plán chce splnit do dvou let.

V Evropě se umělé přísady do nugetek nepřidávají

Firma chce těmito kroky uspokojit globální poptávku po zdravém a čerstvém jídle. Zájem o zpracovaném jídle se v USA snižuje. V Americe od roku 2009 poklesl potravinářským firmám podíl na trhu o 18 miliard dolarů.

Změna receptury se týká jen amerických Chicken McNuggets. V Evropě se kvůli přísnějším předpisům už nugetky prodávají bez umělých látek. Síť restaurací přizpůsobuje recepturu zvyklostem země, ve které působí.

„V České a Slovenské republice, jako i v celé Evropě, naši zákazníci dostávají nugetky, které neobsahují separát ani přidaná aditiva,“ řekla iDNES.cz Zuzana Svobodová, ředitelka komunikace McDonald’s pro Českou a Slovenskou republiku.

Autor:


Témata: Éčka, McDonald's


Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.