Ilustrační foto.

Ilustrační foto. | foto: McDonald's

McDonald’s prodá další tisíce restaurací. Přiznal, že je v defenzivě

  • 148
Řetězec s rychlým občerstvením McDonald’s plánuje zjednodušit strukturu řízení, přeorganizovat své aktivity či zlepšit kvalitu potravin. Počítá s tím plán, který dnes představil nový výkonný ředitel podniku Steve Easterbrook. Ten ale investory moc nenadchl.

Americký fast-foodový řetězec si přiznal, že v boji s konkurencí prohrává. Loňské problémy s významným dodavatelem poškodily jeho tržby v Asii, příliš se mu nedařilo ani v Evropě. Celkový zisk loni klesl o 15 procent. Řetězec připustil, že nedokázal pružně reagovat na měnící se chutě zákazníků.

„Skutečnost je taková, že náš nedávný výkon byl špatný. Čísla nelžou,“ uvedl Steve Easterbrook, který se otěží firmy chopil 1. března.

Společnost se chce z defenzivy dostat. Nový plán má firmě pomoci snížit náklady, přivést zpět zákazníky a přeměnit největší světový řetězec restaurací s rychlým občerstvením na „moderního, progresivního“ prodejce sendvičů.

Společnost hodlá restrukturalizovat svou činnost do čtyř nových skupin. Jsou jimi vlajkový domácí trh ve Spojených státech, divize zavedených zahraničních trhů jako Austrálie a Británie, divize trhů s vysokým růstem jako Čína, a divize zahrnující trhy ve zbytku světa. Dosavadní členění bylo podle zeměpisných oblastí.

Firma kromě toho plánuje prodat 3 500 restaurací zájemcům, kteří je budou provozovat formou franšízy. Ve formě franšízy je nyní zhruba 81 procent procent provozoven McDonald’s. Podle nynějších plánů by se tento podíl měl v příštích čtyřech letech zvýšit na 90 procent.

McDonald’s plánuje snížit náklady zhruba do roku 2017 o 300 milionů dolarů. Nedokáže ale prý zatím říci, jaký to bude mít dopad pracovní místa. Easterbrook rovněž zdůraznil, že společnost bude víc naslouchat zákazníkům, zjednoduší fungování restaurací, zlepší vnímání kvality svých produktů, a odstraní „těžkopádnou“ strukturu řízení.

Investory plán restrukturalizace příliš nenadchl. Akcie společnosti se v úvodu dnešního obchodování na Wall Street propadly až o více než jedno procento. Vedení české pobočky McDonald´s tvrdí, že Eastbrookovým prohlášením se pro ni nic nemění.

,