Odrůda, která si zaslouží pozornost
Protože test hodnotí vína z obchodů, i tentokrát byly vzorky nakoupeny tam, kde víno kupuje většina běžných zákazníků - v hypermarketech a vinotékách.
Vína posuzovala anonymně osmičlenná komise odborníků - vinařů, obchodníků s vínem a školitelů, kteří absolvovali degustátorké zkoušky podle evropských standardů. Nebyl mezi nimi nikdo z výrobců testovaných vín.
Zweigeltrebe 2001 Monarch selection, pozdní sběr 81,3
Luděk Botur Strážnice uherskohradišťská oblast, obec Mistřice 193 Kč (Vinný sklep Monarch)
Brilantní barevnost i čirost vína. Pěkná odrůdová, mírně ovocná a decentně esterifikovaná vůně. Chuť vína vyrovnaná, harmonická, dostatečně extraktivní a elegantní. Perzistence o něco skromnější, ale dochuť čistá a transparentní.
Zweigeltrebe 2002 80,7
Moravíno Valtice kyjovská oblast, obec Žarošice, trať Pleštice 207 Kč (vinotéka Cellarius)
Důstojná barevnost a vzorná čirost vína. Vyzrálá zakulacená vůně s mírně štiplavým aroma. Bezchybná harmonická chuť a příjemná dochuť. Víno s dobrým potenciálem zrání.
Zweigeltrebe 2001 79,8
Znovín Znojmo se sídlem v Šatově znojemská oblast, obec Jiřice u Miroslavi, trať Na Pískách 99,90 Kč (Globus)
Slušná barevnost, excelentní čirost. Vůně mírně naoxidovaná, zadušená. Chuť kvalitnější, vyrovnaná a méně kořenitá. Dochuť hebká, uleželá. Profesionální červené, kterému jen o vlásek uniklo stříbro.
Zweigeltrebe 2000 pozdní sběr 78,3
Víno Marcinčák Mikulov mikulovská oblast, obec Novosedly, trať Stará Hora 215 Kč (Vinotéka u sv. Štěpána)
Víno velmi dobré a uspokojivé barvy. Důstojná odrůdová vůně. Chuť po sušených švestkách, ale s mírně kyselým ocáskem. Zemitá, minerální dochuť vína.
Zweigeltrebe 2001 Habánské sklepy 77,8
Révovin Velké Bílovice mutěnická oblast 85,90 Kč (Globus)
Víno správné čirosti a nižší barevnosti. Ve vůni málo odrůdových znaků, převaha zadušených tónů. Chuť dlouhá, dostatečně perzistentní, ale mírně neharmonická a nakyslá.
Zweigeltrebe 2002 Collegium Vinitorum 76,8
Helena Glosová, Moravská Nová Ves oblast Podluží 199,90 Kč (Tesco)
Víno korektní barvy i vzhledu. Ve vůni netypické, siřičitě animální aroma. Chuť vyrovnaná, dostatečně dlouhá a harmonická. I dochuť vína vcelku příjemná, ale celkový dojem narušuje nešťastná vůně.
Zweigeltrebe 2001 76,5
Vinné sklepy Lechovice znojemská oblast, obec Božice, trať Nová hora 119,90 Kč (Tesco)
Akceptovatelná barevnost, velmi dobrá čirost vína. Ve vůni aroma drobného horského ovoce a černého rybízu. Chuť harmonická, čistá, ale krátká, příliš skromná.
Slušné pití pro nenáročného konzumenta.
|
Stobodový systém Ideální víno má 100 bodů. Čím více bodů víno získalo, tím lepší má chuť.
|
Zweigeltrebe 2002 75,7
Ludvík Maděřič, Moravský Žižkov velkopavlovická oblast 65 Kč (prodejna Stella)
Akceptovatelný vzhled vína. Nádech ovocnosti vůně pronásledují nepříjemné acetyldehydové tóny. Perzistence průměrná, chuť nepřesvědčivá a dochuť rozpačitá.
Zweigeltrebe 2002 Chateau Sovín 75,7
Agrosovín Boršice bzenecká oblast, obec Újezdec 89,90 (Tesco)
Velmi dobrá čirost, nižší barevnost. Nepřesvědčivá, mírně zadušená vůně.
V chuti je víno krátké a řidší, chybí mu důstojnost čisté dochuti.
Zweigeltrebe 2000 Sommelier Club 75,3
brněnská oblast 198 Kč (vinotéka Cellarius)
Akceptovatelný vzhled vína. Vůně však nepotěší. Chuť je krátká, neharmonická, nevzrušivá a nepřesvědčivá. Zrací potenciál vína je vyčerpaný.
Zweigeltrebe 2000 Vinum Bonum ex Rakvice 74,7
Réva Plus Rakvice velkopavlovická oblast 124,90 (Albert)
Velmi dobrá čirost, uspokojivá barevnost. Vůně je však neodrůdová, pichlavá, paprikově kořenitá. V chuti je víno kratší, má rezervy v harmonii i dochuti.
Zweigeltrebe 2000 kabinet 74,7
České vinařství Chrámce mostecká oblast 199,90 Kč (Tesco)
Průměrná barevnost, dobrá čirost. Ve vůni převládají nezvyklé farmaceutické tóny. Chuť je poměrně vyrovnaná, ale kratší a kyselejší. Dochuť vína charakterizuje těžší a nahořklý ocásek.
Zweigeltrebe 2002 Archiepiscopus Cellarium 73,3
Moravské vinařské závody Hukvaldy znojemská oblast 84,90 Kč (Albert)
Víno nižší barevnosti, dobré čirosti. Ve vůni je unavené, nečisté, zatuchlé. Chuť je navíc kratší a neharmonická, kyselina jablečná není odbouraná. I v dochuti vína kyseliny píchají.
Zweigeltrebe 2001 Archivní sklep 71,8
Ing. Ludvík Šlancar, Vinné sklepy Roztoky oblast Podluží 129,90 Kč (Carrefour)
Vzhled vína spotřebitele uspokojí. I vůně má jistý náznak primárního, ale značně vegetativního aromatu. Tělo vína je štíhlé, perzistence neuspokojivá. Potenciál zrání je vyčerpaný.
Zweigeltrebe 2001 Vinium exclusive 70,7
Vinium Velké Pavlovice velkopavlovická oblast, obec Velké Pavlovice, trať Išperky 105 Kč (Globus)
Víno nižší barevnosti. Odrůdová vůně je zadušená, chuť nakyslá (neodbouraná kyselina jablečná). Technologicky "otesaný" produkt bez potenciálu zrání.
Zweigeltrebe 2001 70,5
Neoklas Šardice kyjovská oblast 92 Kč (Cellarius)
Dobrý vzhled, vůně je však nepříjemně acetyldehydová, nečistá a těkavá. Chuť je neharmonická, dochuť nepříjemně šťavelová. Potenciál zrání vína je vyčerpaný.
Zweigeltrebe 2002 Moravia Club 70,3
Víno Blatel Blatnice pod sv. Antonínkem strážnická oblast 69,90 Kč (Hypernova)
Nízká barevnost vína. Vůně je zapařená až nepříjemně květová. Perzistence průměrná, dochuť rozpačitá, pálivá.
Zweigeltrebe 2001 kabinet 70,3
Mikros - víno Mikulov mikulovská oblast, obec Březí, vinice Liščí vrch 245 Kč (vinotéka Cellarius)
Nízká barevnost a dobrá čirost vína. Neodrůdová tutti frutti farmaceutická vůně. Chuť je ještě akceptovatelná, ale zrací potenciál je nulový. To víno už jde řádně "z kopce".
|
Slovníček esterifikovaná vůně - estery jsou organické sloučeniny, které vznikají během kvasného procesu a zrání vína, obohacují chuť i vůni vína |
