Allegro se zaměřuje především na speciality italské kuchyně. Šéfuje mu kuchař Andrea Accordi s mnohými zkušenostmi. -čtěte Restaurace Allegro získala prestižní hvězdičku Michelin
Restaurace Aromi na pražských Vinohradech také nabízí italská jídla od těstovin přes rybí speciality až po italská vína. Ceny těstovin a hlavních jídel se pohybují kolem 350 korun.
V Brasserie M se specializuje na francouzskou kuchyni. Menu tu vyjde přibližně na 350 korun.
Le Terroir je typický evropský podnik. Nabízí španělská, italská, francouzská i česká vína. Ceny jsou tu o něco vyšší. Hlavní jídlo vyjde přibližně na 640 korun.
Všechny tři restaurace už dostaly ocenění potřetí. V průvodci se objevují od roku 2006.
Praha není jediná, která má svou první hvězdu. Premiéru mohou oslavovat také Kodaň, Helsinky, Atény, Oslo, Stockholm a Göteburg.
Za hvězdou se skrývá velmi významné ocenění. Kvalita jídel se pečlivě hodnotí a výběr toho nejlepšího je záležitostí profesionálů. čtěte Zájem o Prahu roste, říká šéf průvodce gurmánů
České restaurace jsou uvedeny v průvodci Hlavní města Evropy 2008. Spolu s nimi je tu celkem 1 544 hotelů a 1 462 restaurací. Hvězdička ale není pro každého - radovat se z ní mohly jen necelé tři stovky z nich.
. michelin 2008Nové vydání průvodce zahrnuje 292 restaurací oceněných hvězdičkou:
Bib Gourmand (velmi dobrá kvalita o třech chodech za rozumné peníze) 157 restaurací |
