A to i přes to, že Poláci jsou zatím spíš na vodku a obrátit na víno se je už několik let snaží i Francouzi, Italové a Rakušané.
"Jsou zcela závislí na dovozu, vína, žije tam na čtyřicet milionů obyvatel a domluvíme se mezi sebou," prozradil ředitel společnosti Patria Kobylí Josef Čačík, co moravské vinaře do Polska nyní tak láká.
"Stejně jako u nás se v Polsku v posledních letech ustupuje od pití destilátů a spotřeba vína tam stoupá," soudí Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra. "Dostat se však na polský trh není vůbec jednoduché," upozornil. To podle něj zjistili i vinaři, kteří se tam koncem listopadu poprvé společně představili na veletrhu v Krakově.
Polsko dobýval 14 měsíců
"Stálo mne to čtrnáct měsíců práce, pět pětidenních služebních cest. Nebyla to vůbec legrace," vylíčil, jak dobýval polský trh Miroslav Majer, obchodní ředitel vinařství Vinselekt Michlovský z Rakvic. Ale podařilo se a už chystají zatím největší zásilku moravského vína do Polska.
I když mnoho Poláků pije ještě polosladké víno, z Rakvic jim posílají výhradně suchá vína, a to i v kvalitě výběr z hroznů a výběr z bobulí. "V zásilce jsou i typicky moravské odrůdy Pálava, Frankovka a André," prozradil Majer.
"To je jen začátek. V lednu strávím deset dnů ve Varšavě, každý den se tam bude konat degustace, pokaždé v jiné restauraci. Pak mne čeká pět dnů v Krakově a reklamní kampaň do polských časopisů," dodal.
Že se Poláci nechají nalákat i na víno, potvrzují i někteří úředníci z vyškovské radnice. Ta totiž už několik let udržuje partnerské vztahy s městem Jaroslaw, mají už za sebou i několik společenských setkání.
"Na přípitek zásadně nalévají jejich vodku, na kterou jsou hrozně hrdí. Nabízeli však i víno," říká mluvčí vyškovské radnice Olga Mužíková. Moravští vinaři by však měli mít ze zdejší radnice radost, protože podle Mužíkové se v Polsku chlubí, že jsou z vinařského kraje.
"I když u Vyškova vinice nemáme, vozíme jim jako dárek víno z Moravy," dodala. Poláky už dokonce jednou zavezli do Templářských sklepů v Čejkovicích, čímž se jim podle ní zavděčili. A nakoupili si tam i dost vína.
Víno do Ruska - šílenství?
Moravští vinaři se v posledních dnech však nerozjeli jen do Polska, někteří z nich si už dělají známosti i v Dánsku. "Vrátil jsem se odtud minulý týden, měli jsme degustaci na naší ambasádě," uvedl Pavel Krška.
"Byl jsem až velmi překvapený, když jsem se dozvěděl, že v Dánsku v posledních letech spotřeba vína na hlavu stoupla ze šesti na pětatřicet litrů," dodal.
Podle něj dokonce není šílenství hledat obchodní kontakty i v Rusku. I proto, že je nyní "na kordy" s Gruzií, která tam dodávala víno. „I tento trh je zajímavý, podle mne však ještě pro nás nenastal ten vhodný čas.
"Jedna skupina obyvatel tam nemá ani na chleba a smetánka dává přednost francouzským vínům. Střední vrstva se tam teprve tvoří,“ soudí Krška.
Vinaři z Rakvic jsou však už v pohotovosti. "Na Rusku intenzívně pracuji," říká Miroslav Majer. "Na leden chystáme degustace v Moskvě," dodal.
