Na výstavě o pivu roste i skutečný chmel

  16:02
Od starověku do současnosti, od šišky chmele až po orosený půllitr. Výstava s názvem Kde se pivo vaří provede návštěvníky pražského Národního zemědělského muzea důkladně nejen historií zlatavého nápoje, ale i postupem jeho výroby. Součástí výstavy je i minipolíčko ječmene a malá chmelnice.

Ukázka sortimentu českých pivovarů - Ukázka sortimentu českých pivovarů | foto: Tomáš VenturaiDNES.cz

U dřevěných tyčí obtočených chmelovými výhonky v zadní části expozice se s nostalgií zastaví určitě každý, kdo absolvoval chmelovou brigádu. Kolem chmelnice leží i jutové pytle, věrtele s šišticemi, scenérii dotváří i Boží muka.

„Záměrně jsme zvolili tyčkovou chmelnici, která už u nás dnes k vidění není. Chtěli jsme ukázat, co se používalo před drátěnými konstrukcemi,“ říká komisařka výstavy Lucie Dolanská.

Doprostřed chmelnice pak organizátoři umístili malý promítací koutek pro sledování filmů o českém pivovarnictví a sladařství.

Na chmelnici navazuje středověká krčma s ukázkou starých pivních korbelů, v expozici jsou k vidění i staré cechovní listiny. Část věnovanou pivnímu starověku - vaření piva v Egyptě a Mezopotámii - pomohlo několika předměty doprovodit například i Náprstkovo muzeum.

Procházku výstavou mohou návštěvníci zakončit posezením v hospůdce stylizované do poloviny dvacátého století. Tam mohou rozjímat nad pivními písněmi, pivními recepty (pivní polévka, pivní sýr či králík na pivě) nebo pivovarskými pověrami, které jsou součástí informačních panelů.

Mimochodem způsoby, jakými dřív sládci zkoušeli napravit nepovedené pivo byly opravdu originální. Nezdařenou várku zkoušeli zachránit přísadami jako jalovec, anýz, kmín, fenykl či zázvor.

Výstava potrvá v Národním zemědělském muzeu do 31. března 2006. „Součástí výstavy bude doprovodný program včetně přehlídky homebrewingu a restauračních pivovarů a prezentace českých piv spojené s degustací,“ doplnil ředitel muzea Přemysl Reibl.

Autor:

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Průlomový lék na hubnutí dráždí cenou. Kúru za tisíce lze vyrobit za pět dolarů

29. března 2024

Lék Ozempic od společnosti Novo Nordisk je jedním z hitů posledních měsíců. Ukázalo se totiž, že...

Divné kšefty za 1,5 miliardy dolarů. Nejvíc dílů pro ruská letadla dováží Gabon

28. března 2024  19:41

Gabon se stal největším dodavatelem náhradních dílů pro ruská letadla, napsal server The Moscow...

Nezdravé pryč. Komika donutili stáhnout z londýnské dopravy plakát s hotdogem

28. března 2024  18:51

V londýnském metru se nevyplácí utahovat si z hotdogů. Své o tom ví populární britský komik Ed...

Do dobíječek dá stát dalších šest miliard. Už jich je víc, než auta potřebují

28. března 2024

Dalších šest miliard korun plánuje ministerstvo dopravy v příštích letech využít na výstavbu nových...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...