(Ne)vinné víno

  7:59
Objednat si v restauraci víno vypadá jako ta nejjednodušší věc na světě. Ale co když nechutná? Mohu víno vrátit? Může mi číšník přinést otevřenou lahev? A jak má servírovat vinný střik? Pravidla jsou v tomto případě všude stejná ať jde o špičkovou restauraci nebo o nejobyčejnější „čtyřku“.

Pokud si objednáte celou lahev, musí ji číšník přinést zavřenou a otevřít ji až před vámi. Nařizuje mu to vinařský zákon. Jestliže chcete pouze „dvě deci“, pak je v pořádku, když je číšník přinese již nalité. Na baru či výčepu však musí být etikety na lahvích, z nichž se nalévá, vidět.

I vinný střik je nutné podle zákona namíchat vždy před očima zákazníka, buď na baru, nebo přímo u stolu. Není tedy možné, aby vám číšník přinesl ke stolu předem namíchaný nápoj, pokud si to nepřejete.

Pozor na podchlazená vína. Snížením teploty se změní chuť a na první ochutnání nemusí být patrné, že s vínem něco není v pořádku. Pokud se vám víno zdá příliš studené, můžete je vrátit. Každé víno má svoji doporučenou teplotu. Platí - bílé se má podávat při teplotě 8 až 10 °C, červené od 13 °C výše.

Ve špičkových restauracích nabídnou k posouzení i korkovou zátku. Můžete si k ní přičichnout a třeba i odnést. Zůstane na stole ve speciálním stojánku. V mizerné hospodě to dělají jinak. Zbytky z nedopité lahve putují do jedné nádoby, aby pak posloužily těm, kteří si objednají „dvě deci“.

Jestliže víno není v pořádku, je zkvašené, smrdí myšinou, zdá se tříslovité či unavené, máte právo jej odmítnout a neplatit. Zda máte pravdu, posoudí číšník, vedoucí provozovny, v lepších restauracích sommeliér. Pokud vám víno opravdu „jen“ nechutná, a jinak je v bezvadném stavu, zaplatit ho jednoduše musíte.

Jak se bránit
- otevřenou lahev vína odmítněte
- podchlazené víno vraťte
- odmítněte i namíchaný vinný střik, pokud to nebylo vaše přání
- prokazatelně špatné víno neplaťte
- v případě sporu s personálem se obraťte na hygienickou stanici či Českou obchodní inspekci
Autoři:

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Parní Albatros opraví soukromá firma. Třicet let ho pak bude moci provozovat

28. března 2024  12:31

Největší z parních lokomotiv patřící Českým drahám se dočká opravy a bude opět moci na trať. Na...

Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově

28. března 2024  12:17

Po loňském spuštění tzv. redistributivní platby, tedy dotace, při které se vyplácí 3 500 Kč na...

Zemřel nobelista a průkopník behaviorální ekonomie Daniel Kahneman

28. března 2024  11:32

Ve věku 90 let zemřel izraelsko-americký psycholog Daniel Kahneman, který získal Nobelovu cenu za...

Dražší než Costa Concordia. Pojistné škody za Baltimore jdou do miliard dolarů

28. března 2024  10:58

Zřícení mostu Francise Scotta Keye v americkém Baltimoru může podle analytiků stát pojišťovny...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...