Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Některé polévky vypadají jinak než na obalu

aktualizováno 
-
Při ochutnávce ve Vysoké škole hotelové v Praze 8 bylo úkolem sedmičlenné poroty posoudit devět polévek. Profesionální kuchaři a kuchařky z pražských hotelů a restaurací postupně ochutnali tři hovězí, hrachové a nakonec gulášové polévky, označené čísly. Stejně jako ve škole pak oznámkovali u každé polévky chuť, vzhled, a nakolik výsledný produkt odpovídá obrázku na obale. Z hovězích polévek porotě nejméně chutnal vývar od Vitany. "Je taková vodovější a v porovnání s obalem jsou v ní jiné nudle," řekl po ochutnávce Jiří Král z pražské restaurace Obecní dům. Obrázkem na obalu by se neměl zákazník řídit ani u hrachové a gulášové polévky od téže firmy. Je však nutné dodat, že gulášová polévka Vitana ve skutečnosti vypadala lépe a také nejvíce chutnala. "Obal má hrozný, ale chuťově se nejvíce podobá české gulášovce," potvrdil Petr Slavětínský z hotelu Renaissance. U hrachových polévek byl největší rozdíl v krutonech. Zatímco v hráškové od Vitany zůstaly opečené houskové kostky křupavé i po několika minutách, v polévce Maggi byl opečený chleba hned rozmočený. Vitana by možná kromě obalů svých polévek měla změnit také název své hráškové polévky. Byl v ní totiž výrazně cítit pórek. "Když je polévka hrášková, měl by být více cítit hrášek," uzavřel hodnocení Jiří Král.
Autor:


Témata: Test iDNES.cz


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Brigádnice Eva Pláničková sklízí první dozrávající jahody na plzeňské plamntáži u Kalikovského mlýna
Tristní bilance prodejců jahod na severu Moravy: dva ze tří porušili zákon

Většina obchodníků prodávajících v Moravskoslezském a Olomouckém kraji jahody, jejichž stánky zkontrolovala Česká obchodní inspekce (ČOI), porušila zákon o...  celý článek

Organicky pěstovaná zelenina dostává nálepku bio, protože se pěstuje bez použití umělých hnojiv, herbicidů a pesticidů
Kontroly našly u biopotravin jen minimum pochybení. Češi jim přesto nevěří

Češi biopotravinám nedůvěřují, shodují se lidé z branže. Proto také jejich spotřeba za západní Evropou zaostává. Kontroly však ukazují, že bioprodukty patří...  celý článek

Pražští celníci zajistili tisíce párů padělané obuvi.
Celníci u Sapy zabavili přes dva tisíce párů padělaných bot za 7,5 milionu

Celníci zabavili u pražské tržnice Sapa více než dva tisíce párů padělků sportovní obuvi. Sklad v bývalé betonárně Zapa byl plný kartonových krabice s obuví...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.