MF DNES na začátku týdne psala, že v tomto období nezvykle silné mrazy mohou mít fatální dopady na úrodu ovoce. Bohužel počasí vydrželo několik dní, čehož se pěstitelé obávali.
Vlna mrazů postupně zasáhla celé území České republiky a podle Martina Ludvíka zničila velkou část úrody. Mrazy nezasáhly jen Česko, ale poškodily ovocné sady v celé střední Evropě.
Ludvík nevyloučil, že by se rozsah škod z mrazů mohl blížit roku 2011, kdy květnové mrazy částečně nebo úplně poničily zhruba 10 500 hektarů sadů, tedy asi šedesát procent všech výsadeb v Česku. Sklizeň ovoce tehdy byla nejnižší za posledních padesát let. Mrazy ve velkém ničily úrodu i v roce 2012, a to hlavně na Moravě.
Méně bude meruněk, třešní i švestek
„Letošní mrazy byly výjimečné svou délkou, kdy mrzlo pět dnů po sobě, a mrazová vlna působila velmi dlouho,“ řekl Ludvík.
Mrazy zasáhly vedle meruněk hlavně třešně, broskve a švestky. Nejvíce byla zasažena Morava, kde bylo kvetení nejdále. Předseda Ovocnářské unie Moravy a Slezska Ivo Pokorný hovoří o ztrátách úrody mezi 50 až 100 procenty, postižené je všechno ovoce. Sady jsou podle něj navíc postižené plošně, protože nešlo o přízemní mrazíky, ale regulérní mrazy.
Mírnou výhodu podle Pokorného mají aktuálně pěstitelé z chladnějších poloh, kde ještě nebyly stromy tolik nakvetlé. Bez větších škod by také vlnu mrazů mohly přestát pozdní odrůdy třešní a švestek, které do květu teprve půjdou.
V následujících dnech budou ovocnáři sčítat škody. „Vliv na ekonomiku ovocnářských podniků nynější mrazy mít budou,“ řekl Ludvík. Předpověď škod v korunách zatím nechtěl dělat. Po propadu sklizně v roce 2011 na 101 tisíc tun ovocnáři ztrátu na tržbách odhadli na půl miliardy korun. Loni sklidili 188 462 tun ovoce, což bylo nejvíce od roku 2006. Z toho jablek se loni sklidilo 155 640 tun.
Utrpěla i úroda v okolní ch zemích
Mrazy nepostihly jen Česko. „Fatální škody mrazy způsobily napříč Evropou. Hlásí je Rakousko, Slovinsko, Srbsko, Itálie, Švýcarsko, Slovensko,“ řekl Ludvík. Na neobvyklou zimu doplatí zřejmě i Polsko, které je největším producentem jablek v EU.
Obrana ovocnářů před mrazy je omezená. Technická zařízení k ochraně sadů, například protimrazové závlahy, svíce či promíchávání vzduchu pomocí ventilátorů či vrtulníků, jsou velmi nákladná. Jejich účinnost je zároveň omezená, k závlahám je potřeba velký objem vody a zařízení k promíchávání vzduchu jsou účinná jen u mrazů do minus dvou stupňů Celsia. Komerční pojišťovny nabízejí pojištění proti mrazům v omezené míře, navíc jen pro jabloně.
