V Londýně pěstují listovou zeleninu pod zemí. Bez slunce i půdy

  13:56
K pěstování zemědělských produktů většinou stačí slunce a kvalitní půda. Londýnská farma Growing Underground nepotřebuje ani jedno. V bývalém protiatomovém krytu pěstuje listovou zeleninu a různé druhy bylin pomocí hydroponického systému a LED osvětlení.

„Mění se nám klima a populace roste. Nechceme shánět věci všude po světě. Musíme se zaměřit na lokální produkci,“ uvedl spoluzakladatel londýnské farmy Steven Dring pro server The Independent.

Hydroponický systém spočívá v pěstování rostlin bez použití půdy. Tu nahrazuje živný roztok s přísně kontrolovaným složením či jiný speciální substrát. Společnost tvrdí, že při procesu využije o sedmdesát procent méně vody než farmáři v tradičním zemědělství.

Místo slunce nad zelení svítí LED žárovky, které mohou podle spoluzakladatelky a generální ředitelky Growing Underground Didi Akinyelurové plně nahradit sluneční svit. „Technologie jsou již natolik pokročilé, že replikují spektrum světla, které jinak dostáváme ze slunce,“ uvedla pro server CNBC.

Koriandr, fenykl, salát či různé druhy bylin dodává společnost do supermarketů, restaurací i hotelů ve Velké Británii. Mezi odběratele patří i řetězec Marks & Spencer.

Za konkurenci pro klasické zemědělce se však Dring nepovažuje. „Zemědělci pociťují změny klimatu. Když zpozorují, že jsou tu i jiné možnosti, jak zeleninu pěstovat, zajímají se. Dívají se na to jako na možnou modernizaci pro vlastní podnikání,“ řekl Dring.

Podobný způsob pěstování zeleniny dorazil i do Česka. Před rokem v Břeclavi začala pěstovat zeleninu vertikální farma Fosfa – v několika patrech nad sebou bez jediného zrnka zeminy (psali jsme zde). 

Know-how celého provozu si ve Fosfě museli vymyslet sami. Tahle high-tech pěstírna je totiž na území České republiky historicky první. Přírodu zde ve všech ohledech nahradily technologie, klima uvnitř speciálního skleníku řídí počítač. 

Autor:
  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Parní Albatros opraví soukromá firma. Třicet let ho pak bude moci provozovat

28. března 2024  12:31

Největší z parních lokomotiv patřící Českým drahám se dočká opravy a bude opět moci na trať. Na...

Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově

28. března 2024  12:17

Po loňském spuštění tzv. redistributivní platby, tedy dotace, při které se vyplácí 3 500 Kč na...

Zemřel nobelista a průkopník behaviorální ekonomie Daniel Kahneman

28. března 2024  11:32

Ve věku 90 let zemřel izraelsko-americký psycholog Daniel Kahneman, který získal Nobelovu cenu za...

Dražší než Costa Concordia. Pojistné škody za Baltimore jdou do miliard dolarů

28. března 2024  10:58

Zřícení mostu Francise Scotta Keye v americkém Baltimoru může podle analytiků stát pojišťovny...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...