Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Pivaři volili nejlepší značky

  12:03aktualizováno  12:03
Klášter Hradiště nad Jizerou - Sdružení přátel piva, které šestým rokem usiluje usiluje o povznesení kultury pohostinství a pití zlatavého moku v České republice, vyhlásilo Klášterské světlé nejlepší desítkou letošního roku. V kategoriích silnějších piv uspěly například značky Primátor, Zlatopramen nebo Havran.
Vyhodnocení desítky, která je nejrozšířenější kategorií, je podle předsedy sdružení Tomáše Erlicha vždy nejtěžší proto, že chuťové rozdíly nebývají tak zřetelné jako například u ležáků. Vyhlášení výsledků se konalo v Klášteru Hradiště nad Jizerou.

Nejlepší "dvanáctkou chudých", jejíž obliba v Česku stále roste, se stal Zlatopramen z pivovaru v Krásném Březně. Znalci na tomto jedenáctistupňovém pivu ocenili plnou a bohatou pěnu, říz a především dokonale vyváženou a příjemnou hořkost. Ze skutečných dvanáctek pak nejpřesvědčivěji zapůsobil na chuťové buňky expertů náchodský Primátor světlý ležák. Ocenili jeho jemnou, ale přitom výraznou hořkost, čisté chmelové aroma, i jiskřivou barvu.

Mezi tmavými pivy zvítězil vyškovský Havran. Jeho karamelová a sladová chuť i barva je zcela bezkonkurenční, shodovali se znalci.

Nejlepším polotmavým ležákem se stejně jako loni stal pražský Staropramen Granát. Jeho granátové barvy sládci dosahují mícháním různých druhů speciálních sladů. Za poslední rok si získal značné množství spotřebitelů.

Ocenění se ještě dočkal ze speciálních piv černohorský čtrnáctistupňový Kvasvar, nefiltrovaný světlý ležák Záviš z Měšťanského pivovaru v Poličce a novinka roku svijanský Baron s vyšším, 6,5 procentním obsahem alkoholu. Tamního sládka Petra Menšíka letos přátelé piva vyhodnotili jako nejlepšího.

Z malých pivovarů zaujal znalce Pivovarský Dvůr v Chýni u Prahy. Vaří tam prý výborné a oblíbené nefiltrované Desetiprocentní pivo polotmavý ležák a tmavou čtrnáctku. K tomuto základnímu sortimentu v poslední době přibyly například sedmnáctistupňový speciál a zázvorové pivo.

Z českých hospůdek, kterých údajně znalci objeli mnoho, je nejvíce vzala za srdce Restaurace a vinárna u Vondráčků v Chlumu u Sedlčan ve středních Čechách. Výčepní stolice tam má osm píp, z nichž teče pivo různých značek a různých pivovarů. Hospůdka vlastní i pivní sklípek a venkovní zahrádku, pochvalovali si znalci

Takto se v detaile čepuje pivo

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Nebe nad Českem křižuje stále víc letadel, v červenci padl nový rekord

Letečtí dispečeři hlásí nejsilnější měsíc v historii. Letos v červenci poprvé nad Českem během jediného měsíce prolétlo více než 90 tisíc letadel. Za prvních...  celý článek

Nabíjení elektromobilu (ilustrační foto).
Vláda navrhla úlevy pro elektromobily, na dálnici by směly bez známky

Vláda chystá sérii opatření na podporu elektromobilů. Navrhuje, aby nemusely platit dálniční známky či registrační poplatky a měly bezplatný vjezd do center...  celý článek

Ilustrační snímek
Drahé byty vyhánějí obyvatele Prahy, raději kupují domy za městem

Pořídit si byt v Praze je pro čím dál tím více lidí nereálné, a tak si raději kupují či staví domek za městem. To dokládají i aktuální čísla, podle kterých je...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.