Sériově ho začne podnik vyrábět až pro budovaný hotel Sládek v areálu pivovaru, který chce firma otevřít 1. října.
"Když si děti napatlají k snídani na chleba s tenkou vrstvou másla hodně džemu a snědí denně čtyři krajíce, tak tu závislost na pivu Chodovar vybudujeme," řekl s nadsázkou sládek spolumajitel rodinného pivovaru na západě Čech Jiří Plevka.
Podle něj ale chce podnik džem nabízet zejména k příjemným snídaním v menu svého hotelu. Pokud se však světově ojedinělý produkt chytí, bude ho firma dodávat také do obchodů a restaurací.
"Nejdříve se ale musí legislativci dohodnout, zda bude moci na vinětě být slovo marmeláda, džem nebo něco jiného," dodal Plevka. "Chceme ale rozhodně, aby to byl pivní džem, nikoli jam," doplnil.
