Podíl masa v konzervách se značně liší

- Zákazník, který si koupí konzervované maso ve vlastní šťávě, právem očekává, že si nekupuje pouze šťávu, ale především maso. V testu 17 masových konzerv se ukázalo, že zatímco v některých je masa jen o málo více než šťávy, jiné jsou masa téměř plné. Vyšlo také najevo, že množství vepřového a hovězího masa v konzervách od stejného výrobce se někdy výrazně liší - v hovězích konzervách je masa podstatně méně. Pro srovnání uvádíme i jednu konzervu s kuřecím masem.

Hovězí ve vlastní šťávě (425g)
výrobce: Maso Planá, a.s., Planá nad Lužnicí
maso (%): 86
šťáva (%): 14

Hovězí ve vlastní šťávě (180g)
výrobce: Maso Planá, a.s., Planá nad Lužnicí
maso (%): 72
šťáva (%): 28

Vamberecké vepřové maso ve vlastní šťávě (415g)
výrobce: Vamberecké maso uzeniny, a.s., Vamberk
maso (%): 72
šťáva (%): 28

Vepřové ve vlastní šťávě (180g)
výrobce: Hamé Babice, a.s.
maso (%): 71
šťáva (%): 29

Vepřové maso ve vlastní šťávě ZELKO (280g)
výrobce: ZELKO KB s.r.o., Nymburk
maso (%): 70
šťáva (%): 30

Vepřové maso ve vlastní šťávě LIGHT (415g)
výrobce: Kostelecké uzeniny a.s., Kostelec u Jihlavy
maso (%): 70
šťáva (%): 30

Kuřecí maso ve vlastní šťávě (415g)
výrobce: NOVICON a.s., Ústí n.L. (pro Kostelecké uzeniny a.s.)
maso (%): 69
šťáva (%): 31

Vepřové maso ve vlastní šťávě (415g)
výrobce: Jan Prantl - Masný průmysl Žirovnice
maso (%): 67
šťáva (%): 33

Vepřové maso ve vlastní šťávě light (415g)
výrobce: Masna Studená a.s.
maso (%): 67
šťáva (%): 33

Hovězí maso ve vlastní šťávě ZELKO (280g)
výrobce: ZELKO KB s.r.o., Nymburk
maso (%): 66
šťáva (%): 34

Hovězí maso ve vlastní šťávě LIGHT (425g)
výrobce: Kostelecké uzeniny a.s., Kostelec u Jihlavy
maso (%): 64
šťáva (%): 36

Hovězí maso ve vlastní šťávě (425g)
výrobce: Masozávod Krahulčí
maso (%): 64
šťáva (%): 36

Vepřové ve vlastní šťávě (415g)
výrobce: Hamé Babice, a.s.
maso (%): 63
šťáva (%): 37

Vamberecké hovězí maso ve vlastní šťávě (425g)
výrobce: Vamberecké maso uzeniny, a.s., Vamberk
maso (%): 59
šťáva (%): 41