Koňské maso v hamburgerech Tesco pochází z Polska, ukázaly testy DNA

  11:18
Irské ministerstvo zemědělství se dostalo na stopu toho, jak se do místních hamburgerů dostalo koňské maso. Podle předběžných výsledků vyšetřování pochází zřejmě od polského dodavatele. Hamburgery prodávané mimo jiné i v hypermaketech Tesco vyvolaly velký skandál.
Je libo kousek koniny? Ilustrační foto

Je libo kousek koniny? Ilustrační foto | foto: AP

Skandální odhalení z počátku ledna, že britské a irské supermarkety nabízely koňské maso v hovězích hamburgerech, vyvolalo rozsáhlé pátrání. Testy DNA prokázaly, že koňské hamburgery se prodávaly například v prodejnách Tesco, Lidl a Aldi.

Většina z nich hned zboží stáhla z prodeje. Podle britského deníku The Daily Telegraph bylo hovězí maso ve výrobcích značky Tesco Everyday Value přibližně z 29 procent z koňského masa.

Řetězec v polovině ledna oznámil, že všechny chlazené i mražené hamburgery okamžitě stahuje z prodeje, ať už koňské maso obsahovaly, nebo ne. "Přítomnost jiného masa v našich výrobcích je mimořádně vážná věc. Naši zákazníci mají právo na potraviny v nejlepší kvalitě," uvedl Tim Smith, technický ředitel obchodního řetězce. Podobně postupovalo Tesco i v České republice.

Protože dodavatelem masa byly hlavně potravinářské firmy z Irska, zahájil Dublin rozsáhlé pátrání, jak se takový druh masa, který se v této zemi k potravinářským účelům nezpracovává, do hamburgerů dostal.

Stopa vede do Polska

Po více než týdnu pátrání je zřejmě jasno. "Testy, které měly zjistit, odkud pochází koňské maso v hovězích hamburgerech vyráběných v Irsku a exportovaných do Velké Británie ukázaly, že pravděpodobným zdrojem je surovina dovážená z Polska," uvedla irská televize RTE.

Irský ministr zemědělství Simon Coveney uvedl, že po prozkoumání třech hamburgerů vyrobených v lednu v závodě Silvercrest Meats testy ukázaly, že možným zdrojem koňského masa je jedna a ta samá surovina dovážená z Polska.

Jedná se o takzvanou přísadu pro zlepšení konzistence, v níž je tuk a zbytky masa. Průměrný obsah koniny v této "přísadě" byl 4,1 procent. Do budoucna bude podle ministra tato přísada odebírána pouze od odběratelů v Irsku, nebo Velké Británii.

Majitelem závodu Silvercrest Meats je skupina ABP Food, která má výrobny i v Polsku. Podle prohlášení ABF Food ale konina nepochází z těchto závodů. Konina byla ale podle polského portálu Gazeta.pl nalezena i v hamburgrech dalších dvou firem irské Liffey Meats a britské Dalepak Hambleton.

Autor:
  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Průlomový lék na hubnutí dráždí cenou. Kúru za tisíce lze vyrobit za pět dolarů

29. března 2024

Lék Ozempic od společnosti Novo Nordisk je jedním z hitů posledních měsíců. Ukázalo se totiž, že...

Divné kšefty za 1,5 miliardy dolarů. Nejvíc dílů pro ruská letadla dováží Gabon

28. března 2024  19:41

Gabon se stal největším dodavatelem náhradních dílů pro ruská letadla, napsal server The Moscow...

Nezdravé pryč. Komika donutili stáhnout z londýnské dopravy plakát s hotdogem

28. března 2024  18:51

V londýnském metru se nevyplácí utahovat si z hotdogů. Své o tom ví populární britský komik Ed...

Do dobíječek dá stát dalších šest miliard. Už jich je víc, než auta potřebují

28. března 2024

Dalších šest miliard korun plánuje ministerstvo dopravy v příštích letech využít na výstavbu nových...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...