Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Pozor při výběru vína. Stejná lahev může skrývat úplně jiný nápoj

  18:13aktualizováno  18:13
Pokud si chcete koupit víno, které získalo medaili na soutěži, musíte se přesvědčit, že má stejnou šarži jako to, které vinař do soutěže poslal. Jinak se vám může stát, že si koupíte víno se stejným názvem i etiketou, ale s jiným obsahem.
Růžová vína. Ilustrační snímek

Růžová vína. Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

To se stalo v testu MF DNES, který se zaměřil na růžová vína. Záměrně jsme do něj zařadili i víno, o němž výrobce Zámecké vinařství Bzenec na svých stránkách píše: "Na jedné z nejprestižnějších vinařských soutěžích Decanter world wine awards v Londýně stříbrnou medaili získala Frankovka rosé 2010 z řady Herbarium Moravicum."

Jenže "šampion" zklamal. Testovalo se naslepo, v porotě bylo osm zkušených degustátorů. A Frankovka rosé 2010 z Bzence skončila lehce pod průměrem. Byla moc kyselá, neharmonické chuti, vystupovala kyselina jablečná - tak to popsali porotci. V lahvi bylo totiž jiné víno než to, které zaujalo odborníky v Londýně, pocházelo z jiné šarže. Potvrdila to Květa Nosková, marketingová specialistka Zámeckého vinařství Bzenec.

Medaile z londýnské soutěže nebyla přímo na lahvi, takže klamání spotřebitele to nebylo. "Ocenění se vždy vztahuje k jednomu konkrétnímu vínu jedné určité šarže," potvrdil ředitel Vinařského fondu ČR Jaroslav Machovec. Konkrétně v tomto případě patří ocenění jen šarži číslo 0303.

"Máte ale pravdu, že to může vypadat, že všechny růžové frankovky tohoto ročníku z tohoto vinařství byly oceněny medailí. Je to možná prohřešek proti etice, ale ne proti předpisům. Ale otevřeme nad tím diskusi," řekl ředitel Machovec.

Ředitel Zámeckého vinařství Bořek Svoboda rezolutně odmítá, že by víno bylo vyrobeno jen pro soutěž. "Při výrobě vína pracujete s biologickým materiálem, takže nemůžete chtít, aby v každém tanku bylo stejné víno," vysvětluje rozdíly v chuti stejného vína z rozdílných lahvích. "Nevíme také, jak bylo víno v obchodě skladováno."



Témata: Fond, Londýn


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Plesnivý uzený bok. V potravinách Jany Říkovské inspekce zjistila nevhodné...
Ředěné i plesnivé. Nejhříšnějšími potravinami jsou víno, med či maso

Největšími propadáky v potravinách jsou z pohledu inspekce víno, maso a mléčné výrobky. Medy se na pranýř dostávají jako čtvrtá nejčastější komodita. Zatímco...  celý článek

ilustrační snímek
Ztráta času i peněz. Nikoho nám neposílejte, žádají firmy úřady práce

Hledat nové zaměstnance na úřadech práce je pro podniky v době rekordně nízké nezaměstnanosti ztráta času i peněz. V dlouhodobé evidenci úřadů zůstávají...  celý článek

(Ilustrační snímek)
COOP tlačil na dvě stě dodavatelů. Poškození mohou žádat „bolestné“

Společnost COOP Centrum družstvo, která zajišťuje nákup pro tisíce družstevních prodejen v Česku, tlačila na více než dvě stě dodavatelů, aby plošně snížili...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.