Svodům podnikat za pomoci franšízy, tedy pronájmu licence k podnikání, podlehla kdysi i hlava nejslavnější kreslené rodiny – Marge Simpsonová. V osmé sérii amerického seriálu z roku 1997 se vydala na veletrh podnikatelských licencí a po dlouhém rozmýšlení vybrala franšízu na výrobu teplých preclíků. O to větší bylo překvapení autora tohoto textu, když minulý týden v Praze objevil na podobné výstavě stánek s logem Pretzelmaker, tedy výrobce preclíků.
"Na rodinu Simpsonových moc nekoukám, ale reklama na preclíky to byla dobrá,“ připouští David Benton III., ředitel mezinárodního rozvoje firmy Global franchise Group, pod níž značka Pretzelmaker patří. Kromě ní přijel propagovat ještě zmrzliny Marble Slab a koláčky Great American Cookies.
David Benton III., ředitel mezinárodního rozvoje firmy Global franchise Group.
"Pečeme měkké teplé americké preclíky, žádné tvrdé německé precle,“ přesvědčoval Benton poloprázdný sál případných zájemců v pražském hotelu Corinthia.
V americkém seriálu se imaginární značka preclíků jmenovala Pretzel Wagon a propagoval ji muž jménem Frank Ormand, kterého ztělesnil a namluvil hostující americký herec Jack Lemmon. Češi si ho asi nejvíce pamatují z komedie Někdo to rád horké, kde vystupoval v převlečení za ženu a chtěl si ho namluvit starý miliardář. Marge Simpsonová soupeřila o zákazníky s franšízou na gyros Fleet-A-Pita, do níž investovaly její sokyně.
V Česku by se nejspíše značka potkávala s malými pekárnami, protože blízké staročeské trdlo je oproti preclíkům sladké. Výhradní licence pro celý trh stojí zhruba 3,5 milionu korun, za každý obchod se pak připlácí pět tisíc dolarů, tedy asi 90 tisíc korun. Firma poskytuje vybavení, školení a marketing. Z prodejů se jí odvádí pět procent.
