"Je to naprosto fantastický úspěch, který se nám jen těžko podaří ještě zopakovat, navíc v kategorii pšeničných piv, která jsou dominantou především německých pivovarů," neskrývá velkou radost ředitel pivovaru Primátor Josef Hlavatý.
Svrchně kvašený Weizenbier pivovar Primátor začal vyrábět přesně před deseti lety. "Weizenbier je naším silným exportním artiklem. Ročně jej vyvezeme 3 500 až 4 000 hektolitrů, nejvíce do Ruska," řekl ČTK ředitel pivovaru Josef Hlavatý. Primátor si od úspěchu slibuje posílení exportu, který se na jeho výstavu podílí asi čtvrtinou. Letos pivovar čeká výstav 125 tisíc hektolitrů.
Mezinárodní porota ocenila u náchodského piva svůdnou vůni s nádechem zralého banánu, hřebíčku a cukroví. Podle odborníků je také ohromně lahodné a osvěžující. Má prý dobrý poměr mezi sladkostí a hořkostí a příjemnou kořeněnou chuť v závěru.
V britské soutěži už v minulých letech některá česká piva zabodovala. Nejvyšší ocenění však zatím zamířilo jen do Náchoda. Už v roce 2008 přitom tento pivovar zvítězil v absolutním hodnocení se speciálem Exkluziv 16 %, od té doby však kralovala především německá (Weihenstephaner Vitus), britská (Robinson's Old Tom) a americká piva (Deschutes Red Chair).
Kromě dvou absolutních vítězství si Primátor odnesl zlatou už v roce 2010 z kategorie ležáků. Ve stejné disciplíně zvítězil už v roce 2007 Budějovický Budvar.
Osm hodnocených kategorií (například světlá a tmavá piva, ležáky, speciály, ochucená piva) se skládá ještě z několika podkategorií. Ty vyhrávají česká piva poměrně často. Letos například vyhrál vratislavický Konrád v podkategorii ležáků českého typu a Budvar v podkategorii silných ležáků. Mezinárodní porota hodnotila naslepo téměř 600 vzorků piv ze třiceti zemí.
Podle pivovarníků je vítězství českého pivovaru v soutěži úspěchem, nicméně ve světě existují ještě prestižnější soutěže. "Je to jedna z těch uznávanějších soutěží, ale není to ta top," řekl ČTK pivovarský odborník a prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň. Nejvýznamnějšími soutěžemi jsou podle něj v USA konaný World Beer Cup či v Německu pořádaný European Beer Star. Také zde v dílčích kategoriích české pivovary poměrně často zaznamenávají úspěchy.
