Řetězce chtějí v poslední době velké slevy, říká část výrobců potravin

  11:20
Pro některé žádné drama, pro jiné problém. Někteří výrobci potravin připouštějí, že po vyhlášení ruského embarga na dovoz zástupci obchodních řetězců více tlačí na nižší ceny a různé slevy u dodávaného zboží. „Slevy dosahují 15 až 20 procent,“ řekl iDNES.cz anonymně majitel jedné z tuzemských mlékáren.
Podle zelinářů se farmářská cena po embargu propadla v průměru o pětinu. Ceny v obchodech tomu však neodpovídají.

Podle zelinářů se farmářská cena po embargu propadla v průměru o pětinu. Ceny v obchodech tomu však neodpovídají. | foto: Stanislav HonzíkMAFRA

Ruský zákaz dovozu potravin byl začátkem srpna odpovědí Moskvy na sankce Západu. Čekalo se přitom, že se v Evropě nahromadí přebytky zboží, které se nepodařilo udat v Rusku a tím se sníží ceny. Ceny pro zákazníky zatím podle dat ČSÚ neklesají, někteří producenti potravin v Česku nicméně zlevnili, nebo je na ně vyvíjen tlak na slevy (více o zákazu dovozu potravin čtěte zde).

Tipy, jak nakoupit nejlevněji

Máme pro vás přehled největších slev a akcí v českých obchodech.

„Nevím, jestli to bylo způsobené omezením vývozu do Ruska, ale tlak ze strany našich odběratelů na snižování ceny je vyšší. Trvá to zhruba měsíc. U komoditního zboží požadují všechny řetězce, kam dodáváme, nižší ceny a agresivnější slevy do promoakcí,“ svěřil se pod podmínkou zachování anonymity majitel tuzemské mlékárny, která dodává mléčné výrobky například do Teska, Billy nebo Globusu. Připustil, že jednání jsou složitější a mohou skončit i tím, že do obchodů přestanou dodávat.

Ceny od dodavatelů padají, v obchodech jsou stejné

„V souvislosti s ruským embargem se propadla cena jatečných prasat za posledních pět týdnů přibližně o pět korun. To představuje pokles více než 10 procent,“ popsal situaci Jan Stibal ze Svazu chovatelů prasat. Vepřové v obchodech nicméně v září ve srovnání se srpnem zlevnilo jen nepatrně - nejvíce vepřová plec o 2,19 Kč na 112,58 za kilogram.

„Hlavní část tlaku na snížení ceny vychází částečně od obchodníků s masem, částečně od maloobchodních řetězců. Obchodníci využívají nadbytku masa ke snižování ceny. To je obvyklá praxe v každém obchodě. Trošku zarážející je, že se ono 10procentní snížení zatím nikde v cenách masa neprojevilo. Znamená to, že maloobchodní řetězce využívají situace a navyšují svoji marži,“ tvrdí Stibal.

Jako hlavní problém však nevidí politiku řetězců, ale nadvýrobu v Evropské unii a nedovolenou podporu. „Jsme proto přesvědčeni, že se jedná o dumping,“ vyjádřil se k levným dovozům z Belgie a Německa v poslední době. Na dopravu kilogramu masa do ČR podle jeho propočtů připadá jen jedna koruna, což je podle něj nereálné.

„Větší tlak na ceny ze strany řetězců z důvodů uvalení embarga na dovoz potravin jsme zatím nezaznamenali. Ale roční jednání teprve přijdou. Jako daleko větší problém vnímám vysoké marže na potravinách, které používá většina super a hypermarketových řetězců, a které neustále rostou,“ svěřil se ředitel prodeje firmy Bidvest Jan Tajovský.

Potravinářské firmy nedávno vystoupily s kritikou vysokých obchodních přirážek. Rozdíl mezi cenou od farmáře a prodejní cenou přesahuje podle nich v některých případech i sto procent (více čtěte zde).

Zelináře problémy čekají v zimě

Zdaleka ne všichni potravináři vnímají větší tlak na snižování dodavatelských cen jako problém. „Tlak obchodníků na ceny je značný,“ řekl bez podrobností jednatel mlékárny TPK Hodonín Oldřich Obermaier. Dodal však, že jde o běžné starosti, žádné drama. Podle něj mlékárenský průmysl bude muset přenést část tlaku na ceny na dodavatele mléka. Producenti mléka jsou přitom po „mléčné krizi“ před pěti lety, kdy protestně vylévali mléko do polí, s výkupními cenami mléka okolo 9 korun za litr spokojeni.

Také podle zelinářů se farmářská cena po embargu propadla v průměru o pětinu. Ceny v obchodech tomu však neodpovídají. „Je to strategie, kterou používají už řadu let. Máme dvě možnosti: buď jim to dát levněji, nebo to zaorat,“ připouští Jaroslav Zeman ze Zelinářské unie Čech a Moravy. Tuzemští zelináři do Ruska téměř nevyvážejí, jenomže do Česka se začala importovat levnější zelenina, někdy až o padesát procent. Podle velkého pěstitele zeleniny Petra Hanky se kilogram mrkve z Holandska doveze i za 2,50 Kč. V obchodech stála mrkev v září přes 14 korun.

„Problém s ruským embargem teprve přijde a bude značný, protože velká část produkce šla z Evropské unie do Ruska hlavně v zimním, skladovacím období. Problém bude velmi silný u mrkve, brambor, cibule, zelí a jiných skladovacích komodit, které se tradičně do Ruska dovážely,“ řekl iDNES.cz Petr Hanka ze společnosti Hanka Mochov.

Větší tlak na snižování cen však ze strany obchodníků nepociťují všichni. Logicky může dopadat spíš na ty menší producenty či zpracovatele. „Jako velká společnost máme vůči obchodním řetězcům samozřejmě jiné vyjednávací možnosti, než třeba střední nebo malé firmy,“ uvádí mluvčí Hamé Petr Kopáček. Někteří výrobci dokonce řetězcům sami začali zlevňovat, aby se přizpůsobili evropským cenám.

„Žádný zvýšený tlak ze strany řetězců nevnímáme, pouze díky embargu a následnému nadbytku masa klesla na evropském trhu cena, což se odráží logicky i na našich cenách,“ vyjádřil se generální ředitel Kosteleckých uzenin Jan Hanuš.

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Výrazně zpomalte rychlovlaky, vzkazují obce k nové trati. A koleje chtějí skrýt

12. března 2024

Postavte rychlotrať v tubusu, a nebo na ní výrazně snižte rychlost. Tak by se daly zjednodušeně...

Konec nadvlády programátorů. Pozic ubývá, na jednu se hlásí stále víc lidí

16. března 2024

Premium Ochota firem splnit uchazečům skoro jakýkoli požadavek a velmi nízká konkurence. Tak by se ještě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pořád Big Mac, ale už spíše Big Tech. Co ukázal výpadek u fastfoodového obra

16. března 2024

Když McDonald’s ve 40. letech minulého století poprvé otvíral, zákazníci vybírali menu z papírových...

Soláry, kam se podíváš. Elektrárnám dochází místo, musí být kreativní

17. března 2024  10:52

Elektřina ze slunce bude podle Mezinárodní agentury pro energii (IEA) v příštích několika...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kofola sáhla do svého loga. Nově v něm bude hranaté srdce

13. března 2024  13:48

Nápojářská skupina Kofola po devíti letech sáhla k úpravě loga. Ikonický lísteček lékořice na svých...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Cena elektřiny bude příští rok nižší než letos, říká analytik Matoušek

19. března 2024

Premium Dobrá zpráva: v příštím roce bude celková cena elektřiny nižší než v tomto roce. Ta méně dobrá zní,...

Irové svolili k nemyslitelnému. Na trh začali dodávat whiskey s příchutěmi

19. března 2024

Ochucené whisky vyrábějí palírny ve Spojených státech i Kanadě již několik desítek let a nejsou tak...

Musk přiznal užívání ketaminu. Je v zájmu investorů, abych pokračoval, tvrdí

18. března 2024  21:48

Miliardář Elon Musk v rozhovoru s bývalým moderátorem CNN Donem Lemonem přiznal, že užívá ketamin....

Přestaňte snít o konci ropy a plynu, prohlásil šéf saúdského těžebního obra

18. března 2024  20:29

Transformace energetického průmyslu selhává a svět by měl přestat snít o postupném odchodu od ropy...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...