Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Salámy? Uzeniny? Konzervy? Raději se jim vyhnout!

aktualizováno 
Zdvižená vlna obav z nemoci šílených krav budí otázky, jaké maso vlastně jíme.
Zdvižená vlna obav z nemoci šílených krav budí otázky, jaké maso vlastně jíme. Hospodyňky a vařící muži jakž takž ještě poznají, jaké kupují řízky, kotlety nebo třeba vnitřnosti. Do konzerv ale nevidí, v salámech a paštikách je semleté bůhvíco. Nahlédnutí testů, které publikovala MF DNES v posledních několika letech, nabízí poučné čtení. A závěr: "Nikomu nevěřit!" Nevěříte? Tady je pár namátkou vybraných příkladů. Co takhle dát si salám z vepřového masa Greisinger? Obsahoval hovězí. Vepřová paštika z Krahulčí? Výrobce do ní namlel hovězí zbytky. Pytlácká klokaní sekaná?. "Klokaní, vepřové, hovězí," vyjmenoval výrobce Dalibor Adamec její obsah. Jen to prý zapomněl napsat na obal. Anebo jiná finta masokombinátů: Konzervy se nazývají kuřecími, krůtími či prostě drůbežími, ale po podrobném prostudování malinkatých písmenek někde na boku lze objevit vedle tajemných kódů výroby, přísad a množství dalších informací i obsah vepřového či hovězího masa. Stejně tak klasické vepřové konzervy obsahují hovězí. Proč tomu tak je? Jde o peníze - maso z velkých zvířat je levnější než z malých. Výrobci si tak bez ohledu na zájmy a práva spotřebitelů mastí kapsy.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Češi nakupují na webu jako diví, za šest měsíců utratili 46 miliard

Internetoví prodejci letos předpokládají, že jejich obrat poprvé překročí magickou stomiliardovou hranici. Výsledky za první pololetí ukazují, že k tomuto cíli...  celý článek

(ilustrační snímek)
Po aféře s kontaminovanými vejci roste zájem o biovejce. Jde o miliardy

Rozbité okno představuje dvě zprávy – špatnou pro majitele, dobrou pro sklenáře. Skandál se zakázaným fipronilem ve vajíčkách z nizozemských velkochovů...  celý článek

Káva Starbucks s plátkem hovězího masa Jerky.
Starbucks v USA začal nabízet kávu s hovězím masem

Kavárenská síť Starbucks testuje na pobočce v americkém Seattlu novinku. V pondělí začala nabízet vskutku nezvyklý nápoj - ledovou kávu s plátkem sušeného...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.