Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Sekt pro svátky: výběr není špatný

  10:00
Někdo hledá v lahvi s bublinkami jen prostředek k hlučnému přivítání Nového roku, jiný zase lahodné pití pro slavnostní chvíle. V každém případě je z čeho vybírat. Šumivá vína, která se v testu MF DNES umístila na medailových místech, ostudu na svátečním stole rozhodně neudělají.

Šumivá vína si vtestu nevedla vůbec špatně. "Pouze tři čtyři vína se mi vyloženě nelíbila," řekl po degustaci jeden z hodnotitelů, Josef Peřina z Mikulova. Z kolekce čtyřiadvaceti vín dvou nejprodávanějších kategorií, brut a demi-sec, jedenáct získalo medaili. Ani tentokrát se nerozdávalo zlato, zato stříbro bylo uděleno hned třikrát. "Letos byly sekty o hodně lepší než ty, které jsme hodnotili před rokem," podotkl Fedor Malík, vedoucí komise hodnotitelů, kteří vína chutnávali jako obvykle naslepo.

Další poznání testu: Italská a francouzská šumivá vína jsou horší než tuzemská. Platí to alespoň pro cenovou kategorii, která byla hodnocena - do tří set korun. A ještě jedno překvapení: nejlevnější víno mezi nejlepšími, nejdražší mezi nejhoršími. I takový byl výsledek testu.

Někdo to rád suché...

Názor TEST DNES

Je známá věc, že kvalitu šumivých vín ovlivňuje délka a způsob skladování. Je proto škoda, že zákazník z údajů na lahvi nepozná, kdy bylo víno vyrobeno.



Absolutním vítězem testu se stala Bohemia Sekt 2000 Brut, víno, které ve Starém Plzenci připravili před třemi lety speciálně pro nové tisíciletí. Získalo stříbrnou medaili v kategorii Brut, tedy mezi suchými (správný výraz podle nových předpisů je "tvrdý"), což jsou vína s velmi nízkým obsahem cukru do 15 gramů na litr. Druhou stříbrnou vybojoval španělský Freixenet (vyslovuje se freženet) Cordon Negro dovážený jabloneckou společností Soare. Bronzové medaile si vysloužily ještě tři vzorky - slovenský Hubert Sekt, Gracie Sekt z Vinných sklepů Valtice a Chateau Radyně opět ze Starého Plzence.

... jiný polosuché

Třetí stříbrnou medaili testu získal španělský Freixenet Carta Nevada, který zvítězil v kategorii polosuchých - Demi-sec. Ty mají cukru zhruba dvakrát více, od 33 do 55 gramů na litr. Pozornost zákazníků si zaslouží Chateau Bzenec. S cenou osmdesát korun patřilo mezi nejlevnější vína v testu, skončilo přitom na druhém místě, stříbrná medaile mu unikla jen o vlásek. Bronz si vysloužila ještě další čtyři vína - Pilsner Sekt, Královský od Bolka, Mikulovská Venuše a Znovín de Lux. Polosuchá vůbec dopadla celkově o něco lépe než suchá. Vína kategorie Demi-sec, která skončila na posledních místech, měla vyšší známky než vína z poloviny žebříčku kategorie Brut.

Připravili jsme pro vás dva velké testy šumivých vín, podívejte se, jak dopadly...

Brut - trvrdá šumivá vína

Demi Sec - polosuchá šumivá vína

Tuzemská lepší než zahraniční

Lépe si vedla vína tuzemská než zahraniční, s výjimkou Freixenetu a slovenského Huberta. Čtyři francouzská a jedno italské víno skončilo na konci žebříčků. Přitom patřila k těm nejdražším z celého výběru. Nelze z toho vyvozovat, že zahraniční sekty jsou horší než naše, spíš že dovozci vsadili na dobré renomé francouzských a italských sektů, ale přitom dovážejí vína nižší kvality. "Protože vědí, že jsme jako zákazníci ještě trochu nezkušení," míní Josef Peřina. Laciné suroviny vycítili degustátoři v italském Cinzano Pinot-Chardonnay, za "řídké pozlátko" označili Chardonnay sekt Mucha, ve Francii vyrobený pro Soare.

Ceny postavené na hlavu

Kvalitní víno nemůže být levné, protože se vyrábí z dražších surovin a náročnější technologií, říkají odborníci. U nás však zatím logika čím dražší, tím lepší neplatí. I tento test potvrdil, že cena není spolehlivým měřítkem kvality. Nejdražší ze všech testovaných španělský Freixenet za 279 korun se umístil mezi nejlepšími. O pouhých deset korun levnější Francois Montand však skončil mezi nejhoršími. Opačný příklad, levný mezi nejlepšími, nabízí již zmíněný Chateau Bzenec.

 

Témata: Cukr, Test iDNES.cz, Zlato

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Průlomový lék na hubnutí dráždí cenou. Kúru za tisíce lze vyrobit za pět dolarů

29. března 2024

Lék Ozempic od společnosti Novo Nordisk je jedním z hitů posledních měsíců. Ukázalo se totiž, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

Kdo má v Evropě nejlepší vlaky, odhalil žebříček. Česko se stydět nemusí

29. března 2024

Přestože je vlaková doprava stále dražší než letecká, vlaky v Evropě nejenom vzhledem ke své...

Deset tisíc eur za kabelku Chanel. Ikona luxusu se o zákazníky neobává

29. března 2024

Ačkoli velká část zákazníků po celé Evropě pod vlivem inflace omezila nákupy některých...

Z Prahy do Bulharska a Rumunska z druhého terminálu. Země vstupují do Schengenu

29. března 2024  8:56

Od neděle 31. března se bude do Bulharska a Rumunska létat z druhého terminálu pražského Letiště...

Obchody: Předpověď na Velikonoce láká ke grilování, stouply i nákupy zmrzliny

29. března 2024  8:35

Příznivá předpověď počasí na Velikonoce zvedá poptávku po surovinách na grilování, jako jsou...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...