Gonzales podle svých slov zkoušel mnoho kombinací, než se mu "dílo" podařilo - vymyslel recept na těsto s příměsí Coca-coly, kapkou jahodového sirupu a jahodami.
Smažené koblihy z tohoto těsta mají tvar pingpongových míčků a podávají se v šálku polité sirupem s příchutí Coca-Coly, se šlehačkou, skořicovým cukrem a třešní na vrchu.
"Chutná to výborně," chválí pochoutku mluvčí dallaského tržiště, na kterém si smažená kola odbyla svoji premiéru. "Byl to veliký úspěch," dodala. Gonzales ve svých dvou stáncích prodal během 24 dnů 35 tisíc kusů.
Jeho nápad by rádi napodobili i ostatní. Neporušují tím žádná autorská práva, protože Gonzáles se rozhodl nezažádat o patent. "Mohu pouze doufat, že ta nejlepší smažená kola je k mání pouze u mě," řekl.
Gonzalese nadchnul vlastní úspěch a rozhodl se v blízké budoucnosti nabízet i smažený Sprite a smaženou dietní kolu.