Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Spor o technickou sůl přešel do EU. Češi chtějí změnit systém varování

  16:50
Česko-polská pře o technickou sůl v potravinách se dostala na evropskou půdu. Zástupci Prahy o ní začali debatovat v EU a chtějí změnit unijní systém varování. Ten sice přikazuje členským státům informovat partnery o zjištěných rizicích, nestanovuje však jasně sankce pro případ, kdy to nedělají.
(Ilustrační snímek)

(Ilustrační snímek) | foto: Iveta Lhotská, MF DNES

Praze vadí, že jí Varšava odmítá poskytnout informace o polských potravinách, do nichž byla dána technická sůl. "Členské státy mají povinnost informovat ostatní členské státy v případě vzniku rizika. To riziko evidentně vzniklo, jinak by Poláci nestahovali výrobky z (polského) trhu," řekl v Lucemburku náměstek českého ministra zemědělství Martin Hlaváček, který se kvůli tomu na okraj zasedání ministrů zemědělství EU krátce sešel i s polským zástupcem.

Jak se vyvíjela solná aféra

Konec února 2012 - V Polsku propuká solný skandál. Místní média informují o tom, že někteří potravináři dochucovali jídlo technickou solí. Ta se do potravin dávat nesmí.
5. března - Potravinářská komora varuje před potravinami z Polska. Vychází najevo, že potraviny se zakázanou solí se na polském trhu prodávaly od roku 1999.
6. března - Poláci informují, že podle jejich hygieniků je sůl neškodná.
22. března - Státní zemědělská a potravinářská inspekce oznamuje, že dosud nemá informace o tom, odkud sůl pocházela, kdo ji používal a v jakých výrobcích byla. Zároveň informují, že mají neoficiální informace o stahování výrobků v Polsku.
5. dubna - Poláci přiznávají, že stáhli z tamního trhu téměř 800 tun odpadní soli a potravin, které tuto sůl obsahovaly
17. dubna - Poláci prohlašují, že Češi reagují na solnou aféru hystericky a za vším je hlavně to, že české výrobky nedokážou konkurovat polským.
26. dubna - spor se dostává na jednání EU.

Podle Hlaváčka by takový přístup mohl znevěrohodnit evropský systém bezpečnosti potravin. "To by bylo velice nemilé, nejen pro Evropu, ale možná i ve vztahu vůči třetím zemím," zdůraznil.

Česko tak vyzvalo Evropskou komisi, aby přišla s návrhy změn. "Ten systém je vyvinut relativně dobře, ale jeho kredibilita hodně závisí na tom, jak kvalitně ho členské státy využívají," poznamenal Hlaváček, který nakonec v Lucemburku zastupoval původně ohlášeného ministra Petra Bendla, jenž zřejmě kvůli domácí politické krizi nepřijel.

V Polsku se v poslední době rozjela aféra s používáním technické soli v tamním potravinářském průmyslu, přičemž celou věc prověřuje i polská prokuratura.

Firmy zapletené v Polsku do aféry prodávaly technickou sůl označenou jako jedlou velkovýrobcům uzenin, zpracovatelům ryb, mlékárnám a pekárnám. Z těchto výroben se mohla dostat do obchodů v celé zemi a možná i do zahraničí. Hygienici z Poznaně začátkem března uvedli, že technická sůl, která se v Polsku používá, není nebezpečná pro lidské zdraví. Tamní úřady však odmítají zveřejnit detailní informace, přičemž argumentují prošetřováním prokuratury.

Nedostatek informací českým dozorovým orgánům výrazně komplikuje pátrání po polských potravinách, u kterých je riziko, že obsahují technickou sůl. Martin Klanica, ředitel kontrolní a právní sekce Státní zemědělské a potravinářské inspekce, v minulosti prohlásil, že provozovat kontroly v této oblasti je jako hledat jehlu v kupce sena.(více o postoji českých dozorových orgánů čtěte zde)

Autoři: ,
  • tisknout
  • sdílet
  • máte tip?

Spor o technickou sůl přešel do EU. Češi chtějí změnit systém varování

Rubik1 Vseobecne nemaji smysl narizeni, ktera lze bez sankci ignorovat.
oldfashioned Kokodák v1
To je bomba vy jste vážne kokodák... popřemýšlejte o příměsích. Jasně že je třeba 99,5% NaCl, ale když to půl procento bude třeba...
oldfashioned Kokodák v1 nežer to tak
Vstoupit do diskuse

V diskusi jsou 4 příspěvky, poslední příspěvek 26. 4. 2012, 19:55



mobilní verze
© Copyright 1999–2014 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.