Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

On chtěl peníze, oni vliv, hádají se po rozchodu Mattoni s Maurerem

  18:35aktualizováno  18:35
Svátek dobrého jídla se zajedl výrobci minerálních vod Mattoni. Pavel Maurer, zakladatel restauračního žebříčku Grand Restaurant a gurmánských svátků jako Prague Food Festival a Grand Restaurant Festival, se po devíti letech rozešel s tímto sponzorem. Obě strany uvádějí jiné důvody rozchodu a pustily se do sebe nezvykle ostře.

Pavel Maurer se rozešel se společností Mattoni. | foto: MAFRA

"K ukončení spolupráce došlo kvůli výši sponzorské podpory Maurerovy publikace Grand Restaurant - Maurerův výběr, kterou autor z roku na rok navýšil téměř o sto procent. Dalším důvodem byl také rozdílný pohled na koncepci a realizaci uvažovaného televizního seriálu o českých gastronomických podnicích, jehož měl být sám Maurer průvodcem," uvedl v pondělí za společnost Karlovarské minerální vody Michal Donath.

Společnost očividně rozezlilo, že Maurer jako jeden z důvodů rozchodu pro média na vysvětlenou uvedl i chatrný stav lázní Kyselka (více najdete zde). On však říká, že zásadní bylo něco jiného.

"Devět let byli velkorysí, ale pak nastala doba nevelkorysosti. Nyní chtěli ovlivňovat moje nezávislé hodnocení, abych více propagoval Mattoni. Bylo to rozhodnutí, které nás stálo miliony, ale udělal jsem je," reaguje Pavel Maurer, který 16 let sestavuje žebříček českých restaurací podle názorů laických gurmetů, běžných hostů restaurací.

Že by chtěl zvýšit sponzorský příspěvek na dvojnásobek, odmítá. "To je nesmysl, rozcházíme se kvůli rozdílným názorům na gastronomii," říká. Jinými sponzory zůstávají Plzeňský Prazdroj nebo například Bohemia Sekt.

S Maurerem se občas nepohodnou i majitelé některých restaurací, kteří se odmítají účastnit jeho festivalů, za které vybírá zápisné v řádu desetitisíců a podíl z tržby. S napětím pak sledují, jestli je v novém vydání žebříčku za neúčast nepotrestá. "Už dávno považuji ten žebříček spíše za katalog," říká jeden z nich.

Maurer podobné machinace odmítá s tím, že jeho žebříček sestavují čtenáři sami a on ho neovlivňuje. Navíc ho rozšířil o expertní hodnocení.





Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.