Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

VIDEO: Jak (ne)snadné je v obchodech najít plíseň či červy v ovoci

  17:58aktualizováno  17:58
Situace, se kterou se český zákazník setkává v supermarketech poměrně běžně. Chcete si koupit krabičku malin, borůvek nebo jahod, ale ne a ne najít jedinou, do jejíhož obsahu se ještě nepustila plíseň, hniloba nebo červi. Jak často v českých řetězcích kontrolují kvalitu ovoce, zjišťoval portál iDNES.cz.

Supermarket Albert v pražské Krči. Nabízené borůvky jsou sice v akci o třetinu levnější, ani to ale zákazníka, který si alespoň zběžně obsah krabičky prohlédne, ke koupi nenaláká. Uvnitř je totiž hned několik zcela plesnivých borůvek. A jak zachytila kamera iDNES.cz, podobně jsou na tom i o kousek dál položené jahody ve vaničkách. Každá druhá jahoda je plesnivá.

„Náš systém kontroly kvality od produkce, skladování až po konečný prodej je nastaven velmi striktně a v případě, který popisujete, muselo dojít chybou jednotlivce k porušení nastavených postupů. Za to se zákazníkům velice omlouváme,“ uvedl mluvčí firmy Ahold, která provozuje prodejny Albert, Jiří Mareček.

Doplnil, že pokud někdo zakoupí nevyhovující zboží, může jej reklamovat a vrátit. „Navíc nabízíme zákazníkům službu 100% garance kvality a záruku vrácení peněz na zakoupené zboží, pokud s ním nejsou spokojeni,“ doplnil Mareček.

Ani namátková kontrola v řetězci Billa nevyšla bezproblémově. Prodávané ostružiny ani maliny nevypadaly na kameru dobře. Ostružiny byly plesnivé, v malinách lezli červi. Řetězec uvedl, že se kvalita kontroluje jak při příjmu na prodejnu, tak na prodejní ploše. „U balených položek je však kontrola omezená a lze ji provádět pouze pohledem. Ne vždy lze tak objevit skrytá poškození plodů uvnitř celého balení,“ řekla tisková mluvčí Lucie Borovičková. „Zákazník má samozřejmě nárok na reklamaci zboží,“ dodala.

Podle odbornice na potraviny Hany Málkové je zpravidla problém v nesprávné manipulaci s ovocem už během sklizně. „Když se naruší struktura plodů, jsou pak k plísním náchylnější,“ vysvětlila pro iDNES.cz.

Červi v malinách

Pokud si natrháte maliny na zahradě, červa v nich zřejmě také objevíte. Červi v malinách v supermarketu však mnohé přeci jenom od koupi odrazují. „Maliny nebo jahody mají krátkou dobu trvanlivosti, záleží i na tom, při jaké teplotě je pak ty supermarkety skladují,“ uvedla Málková. „Když si natrháte ovoce sami a manipulujete s ním opatrně, vydrží samozřejmě déle.“

Redakce na maliny s červy narazila například v Kauflandu. Řetězec tvrdí, že si na pravidelných kontrolách zakládá. „Všichni zaměstnanci jsou adekvátně školeni s důrazem na systematickou a pravidelnou kontrolu minimální trvanlivosti. Kontrola minimální trvanlivosti probíhá několikrát denně,“ uvedl Michael Šperl, tiskový mluvčí společnosti.

Minimální trvanlivost však ještě není zárukou, že ovoce uvnitř krabičky je skutečně v pořádku. „Velmi důkladně prozkoumáme, kde nastala chyba, a uděláme patřičná opatření,“ uzavřel Šperl.



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.