"Podali jsme trestní oznámení a v této chvíli chystáme žalobu, protože jsme si chtěli být opravdu jisti tím, že máme všechny potřebné podklady k tomu, abychom soud vyhráli," uvedla mluvčí svijanského pivovaru Petra Winklerová.
Několik testů podle mluvčí potvrdilo, že veškerá svijanská piva jsou nezávadná. "Už v době, kdy v dTestu vyšel onen test, jsme měli v ruce výsledky prvních testů z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Brně. A i ty ostatní výsledky, které v ruce máme, jsou stejné. Muselo pravděpodobně dojít k nějakému omylu ze strany dTestu. Ale vzhledem k tomu, že dTest nechce zveřejnit ze své podstaty žádné informace, nemáme jinou cestu než to řešit soudně," řekla mluvčí.
Lidem z měsíčníku dTest připadá nastalá situace poněkud absurdní. "Naše stanovisko bylo od začátku takové, že se soudního sporu nebojíme a jsme přesvědčeni, že pravdu prokážeme. S policií spolupracujeme, poskytli jsme jim údaje, které požadovali," uvedla Nikola Švábová z dTestu.
Kněžna v testu propadla, Vozka prošel
Svijanům vadí to, že dTest nezveřejnil bližší informace o laboratoři, která test prováděla. "Pravidla mezinárodní organizace International Consumer Research and Testing, jejímž jsme členem, nás zavazují k tomu, že určité informace sdělovat nesmíme. Rovněž jsme využili práva, které nám dává tiskový zákon, a s ohledem na ochranu zdroje jsme určité informace neposkytli - to se týkalo právě té laboratoře," dodala Švábová.
O co vlastně jde? Časopis dTest podrobil zkoumání pět desítek českých lahvových piv, mezi kterými nechyběly ani regionální Svijany a Rohozec. Nejvíce mykotoxinů podle výsledků bylo v tmavém speciálu Svijanská kněžna.
"V litru tohoto piva bylo nalezeno pětaosmdesát mikrogramů látky, což už je pro běžného konzumenta množství, které překračuje tolerovatelnou denní dávku, určenou podle Evropské unie," uvedla za dTest Nikola Švábová.
"Vzhledem k závažnosti výsledků testu časopisu dTest jsme neprodleně odeslali Kněžnu k rozboru do Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Brně. Podle jejich měření jsou ony hodnoty mnohokrát nižší, než ve svém testu uvedl časopis dTest, a dokladují, že svijanské pivo je naprosto nezávadné," uvedl sládek Petr Menšík.
Krom Svijanské kněžny spotřebitelský magazín testoval ze zdejšího regionu ještě nealkoholického Svijanského vozku a z produkce pivovaru v Rohozci jedenáctku a třináctku Skalák. Všechna piva testem prošla.
