Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Výsledky testu vín Müller Thurgau

  12:20
Jak dopadla jednotlivá vína, která se zúčastnila našeho velkého testu? Jakou medaili dostal váš favorit? Padla tentokrát vůbec nějaká? Přečtěte si výsledky testu.

Müller Thurgau 2000 Kabinet (-17)

BRONZOVÁ MEDAILE

révové víno s přívlastkem
Viniblat, Michal Robek
Blatnice pod Sv. Antonínkem strážnická oblast, obec Blatnice pod Sv. Antonínkem, trať Floriánky
175,90 Kč (Tesco)

Přesná barevnost, příjemná květinově ovocná vůně. Harmonická chuť i přes poněkud pikantní kyselinky. Příjemný extrakt, čistě znějící dochuť, s mírně nahořklým ocáskem.

Müller Thurgau 2000 (-20)

BRONZOVÁ MEDAILE

odrůdové víno jakostní
Vinicole, Valtická vinařská
Valtice
řada Vineria Maďarsko, oblast Tolna
99 Kč (Vinotéka u Krejčího)

Vcelku suché lahodné odrůdové jakostní víno s dostatečně čistou ovocnou vůní. V chuti méně kyselé, mírně kořenité a harmonické médium. Trochu rozpačitá hrubá dochuť.

Müller Thurgau 2000 (-20)

Hodnocení

Hodnocení Vedelovým systémem se používá na mezinárodních vinařských soutěžích. Spočívá v tom, že nedostatky jsou penalizovány trestnými body. Čím více jich je, tím je víno horší. Celková známka vyjadřuje počet trestných bodů, které víno získalo při posuzování vzhledu, vůně, chuti a celkového dojmu jednotlivých degustátorů. Výsledné body jsou mediánem známek jednotlivých hodnotitelů, tedy prostřední hodnota po vyškrtání všech krajních.

Počet bodů medaile

-0 až -3 velká zlatá
-4 až -8 zlatá
-9 až -14 stříbrná
-15 až -21 bronzová



BRONZOVÁ MEDAILE

odrůdové víno jakostní
Tanzberg Mikulov
mikulovská oblast, obec Dobré Pole, trať Daniel
169,90 Kč (Tesco)

Přijatelná barva i příjemná odrůdová a ovocná vůně. Vyšší obsah alkoholu navíc podporuje i lahvový buket vína. Chuť po vůni je trochu zklamáním, je mírně tříslovitá a neharmonická.

Müller Thurgau 2000 Kabinet (-21)

BRONZOVÁ MEDAILE

révové víno s přívlastkem
Luděk Botur Strážnice strážnická oblast, obec Strážnice
120 Kč (Vinodirect)

Víno s příjemným svěžím aróma a vyvážené chuti s mírně zbytkovým cukrem. Vcelku příjemné pití, které nemá žádnou výraznou technologickou ani a senzorickou chybu.

Müller Thurgau 2000 Pozdní sběr (-21)

BRONZOVÁ MEDAILE

révové víno s přívlastkem
Vinné sklepy Lechovice
znojemská oblast, obec Borotice, trať Nad Kolářovým sklepem
189,90 Kč (Tesco)

Víno sytější barvy medově ovocné vůně. Je už po zenitu, dostatečně alkoholické, v chuti je však stále harmonické a přijatelné.

Müller Thurgau 2000 Pozdní sběr (-22)

révové víno s přívlastkem
Patria Kobylí
velkopavlovická oblast, obec Kobylí, trať Sovinky
102 Kč (Vinotéka U sv. Urbana)

Průměrný odrůdový müller.Trochu vyšší barevnost, poměrně čistá, avšak nevýrazná vůně postrádající odrůdový rozměr. V chuti mírně disharmonické, průměrná perzistence. V dochuti lehce "rozmázlé".

Müller Thurgau 2000 (-23)

Vína hodnotili

Roman Bařina, sklepmistr, Roztoky u Prahy * Ludvík Budín, vinař, Valtice * Antonín Koníček, vinařský technolog, Nový Šaldorf * Ludvík Osička, vinařský technolog, Velké Bílovice * Václav Oslzlý, vedoucí vinařské výroby, Velké Bílovice * Ladislav Půček, obchodník s vínem, Zlín * Richard Stávek, šéfredaktor časopisu Vinařský obzor, Velké Bílovice * Václav Svoboda, majitel vinotéky, Brno * Miroslav Šupina, odborný konzultant a školitel v oboru víno, Brno vedoucí komise: Fedor Malík, profesor Chemicko-technologické fakulty Slovenské technické univerzity v Bratislavě

odrůdové víno jakostní
Znovín Znojmo se sídlem v Šatově
znojemská oblast, obec Miroslav, trať Weinperky
101 Kč (Vinotéka u Krejčího)

Víno vcelku příjemné ovocné vůně, trochu přesířené. I chuť je přijatelná, i když na tuto odrůdu je netypicky mírně robustní. Konzumenta tento výrobek nezklame.

Müller Thurgau 2000 Pozdní sběr (-23)

révové víno s přívlastkem
Víno Mikulov řada Sommelier club
mikulovská oblast, obec Pavlov, trať Sahara
169,90 Kč (Tesco)

Optimální barevnost, ale nečistá, trochu zadušená vůně. Víno nízkého extraktu, průměrné délky a diskutabilní harmonie. Produkt komerčního zpracování, který náročnějšího konzumenta nevzruší.

Müller Thurgau 2000 (-27)

odrůdové víno jakostní
Vinium Velké Pavlovice
řada Vinium Exclusive
velkopavlovická oblast, obec Němčice, trať Pod Vinohrady
108 Kč (Vinodirect)

Akceptovatelná zelenkavě žlutá barva, avšak ne nejčistší aroma. Mírně bakteriální tóny, vyšší obsah oxidu siřičitého. Kratší chuť, navíc víno postrádá harmonii, moc se na vás neusmívá.

Müller Thurgau 2000 Kabinet (-27)

révové víno s přívlastkem
ZVOS Hustopeče
velkopavlovická oblast, obec Starovice, trať Středohoří
133 Kč (Vinotéka U sv. Urbana)

Přijatelná barevnost a méně přitažlivá vůně. Postrádá spektrum odrůdových 

Slovníček

Víno s přívlastkem - vyrábí se z hroznů s vyšší cukernatostí než víno jakostní, nesmí se přislazovat. Na etiketě musí být uveden ročník sklizně, vinařská oblast, vinařská obec i viniční trať, kde bylo hrozno sklizeno.

Podle cukernatosti se označuje přívlastkem:

kabinet - od 19 stupňů
pozdní sběr - od 21 stupňů
výběr z hroznů - od 24 stupňů
bobulový výběr - od 27 stupňů

stupeň cukernatosti - množství cukru v kilogramech na sto litrů hroznového moštu
přesná barevnost - barva odpovídající odrůdě a ročníku
extrakt - látky, které zbudou po odpaření vody, alkoholu a těkavých látek, jejich obsah je závislý na odrůdě, ročníku a vyzrálosti hroznů
dochuť - chuťový vjem, který zůstane v ústech po polknutí vína
buket - kombinace vůní
robustní víno - velmi extraktivní, plné víno s vyšším obsahem alkoholu
perzistence - délka přetrvání vjemu chuťových látek v ústech
zadušená vůně - nevýrazná, nerozvinutá, neotevřená vůně
zbytkový cukr - cukr, který nepřekvasí v alkohol
kratší chuť - chuť vína po napití rychle zmizí

aromat, navíc v nose "píchají" vyšší koncentrace SO2. Neharmonická chuť, nízký extrakt, vyšší kyselina, která je dominantní i v dochuti.

Müller Thurgau 2000 (-29)

odrůdové víno jakostní
Sklep Stojanov, Václav Hrabec Velehrad
uherskohradišťská oblast
63 Kč (Vinotéka U sv. Urbana)

Chudá barevnost navíc s nahnědlými odstíny spektra.Velmi skromný buket vína, tóny zeleného jablka, vyšší koncentrace SO2. Neharmonická chuť, nízký extrakt, vyšší kyselina, která je dominantní i v dochuti.

Müller Thurgau 2000 (-29)

odrůdové víno jakostní
Víno Bzenec
pro DIOS Trading bzenecká oblast
69,90 Kč (Delvita)

Přijatelná barevnost. Vůně neodrůdová, ne nejčistší (bakteriální tóny). I v chuti postrádá harmonii, díky vyššímu obsahu kyseliny jablečné. Dochuť mírně nahořklá.

Müller Thurgau 2000 (-33)

odrůdové víno jakostní
Lobkowiczké zámecké
vinařství Roudnice n. L. roudnická oblast
87 Kč (Cellarius)

Přijatelná barevnost. Víno je ve vůni utahané, unavené, zadušené. V chuti je také zestárlé, navíc neharmonické, hrubší. Hrubší dochuť pak vínu na kráse nepřidá.

Müller Thurgau 2000 Pozdní sběr (-33)

révové víno s přívlastkem
Mikros-vín Mikulov
mikulovská oblast, obec Březí, trať Ořechová hora
161 Kč (Vinodirect)

Nečistá surová ostřejší vůně. V chuti bohatší, ale málo perzistentní. Hrubší kyseliny i třísloviny v dochuti. Vzorek kvůli korkové pachuti první lahve opakován.

Müller Thurgau 2000 Kabinet (-38)

Testy vín MF DNES

Co jsme už psali...

Šumivá vína - 19. prosince 2001
Svatovavřinecké - 13. února
Vlašský ryzlink - 17. dubna
Frankovka - 12. června
laciná stolní vína - 14. srpna

... a co chystáme

Šumivá vína 11. prosince

révové víno s přívlastkem
Agrosovín Boršice
řada Chateau Sovín
bzenecká oblast, obec Újezdec, trať Háje
119,90 Kč (Tesco)

V první i druhé lahvi, která musela být otevřena, korková pachuť. Vyšší barevnost, neharmonická, mírně pálivá chuť, nahořklá dochuť. Nepěkné víno.

Müller Thurgau 2000 Kabinet (-39)

révové víno s přívlastkem
Kolby Pouzdřany
velkopavlovická oblast, obec Žabčice, trať Padělky
189,90 Kč (Tesco)

Nejhůře hodnocený vzorek, i když jde o přívlastkové víno. Intenzivní žlutá barva je prvním důkazem pokročilé oxidace vína. Téměř odpudivá, zatuchlá, silážní vůně. V chuti tenké, krátké a v dochuti nahořklé.

 

Autor:

Šéf Úřadu práce: Umělá inteligence vše mění. Za mě už AI píše dopisy ministrům

  • Nejčtenější

Za vytlačení z linky do Brna musí Student Agency zaplatit náhradu 21 milionů

22. dubna 2024  15:55

Společnost Student Agency provozující autobusy a vlaky pod označením RegioJet musí zaplatit...

Číst iDNES.cz se vyplatí. Megahra o statisíce korun pro věrné čtenáře vrcholí

15. března 2024  15:02,  aktualizováno  24.4 9:32

Na portálu iDNES.cz vrcholí Megahra o peníze. Do pondělí 29. dubna může každý čtenář s registrací...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Desítky tisíc letů nad Evropou hlásí rušení signálu GPS. V podezření Rusko

23. dubna 2024  10:37

Navigační systémy letadel na trasách nad Pobaltím i nad dalšími oblastmi hlásí stále více...

Nad Českem krouží nové značky fast foodů. V plánu mají rozvířit trh

22. dubna 2024

Premium Již třicet let vévodí šťavnatým burgerům, hranolkům a kuřeti v Česku tři fastfoodové řetězce. Nyní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nová vábnička pro miliardáře: ponorná superjachta jako pevnost plná luxusu

23. dubna 2024  20:16

Rakouská firma vyvíjí hračku pro super bohaté zájemce o cestování, bezpečnost a luxus. Je to 165...

Česko díky členství v EU zbohatlo. Poláci z něj ale vytěžili víc, říká analýza

25. dubna 2024  11:38

Za dvacet let od vstupu Česka do EU se podařilo zvýšit životní úroveň vyjádřenou v HDP na obyvatele...

Hello Kitty slaví padesátiny. Celý svět si myslí, že je to kočička, jenže není

25. dubna 2024  11:25

Kulatý obličej se dvěma trojúhelníkovýma ušima, drobný čumáček, vousky a červená mašle na uchu....

Ovocnářům hrozí bankroty. Mrazy ceny určitě ovlivní, hlavně jablek, říká jejich šéf

25. dubna 2024  8:44,  aktualizováno  10:58

Pěstitelům ovoce hrozí kvůli mrazům bankroty, říká předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík....

České dráhy vydělaly téměř čtyři miliardy korun. Tahounem byla osobní doprava

25. dubna 2024  10:06

Státem vlastněné České dráhy dosáhly v loňském roce hrubého zisku 3,8 miliardy. Na rozdíl od...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek oznámili, že se...

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...