"Pochází z roku 1980. Je vyroben z tatranského dubu, a protože by se vcelku do sklepů samozřejmě nemohl dostat, byl sem dopraven po částech," vypráví Jakub Šamšula z vinařského družstva Templářské sklepy Čejkovice.
Délka, i průměr sudu jsou shodně 3,5 metru. Čelo pak překrývají smrkové fošny s vyřezanými vinařskými motivy. "Sud byl vyroben k 700. výročí tehdy doložené existence sklepů. Jenže pak se zjistilo, že sklepy tu prokazatelně existovaly již od roku 1248. V posledních letech v něm obykle vyzrává cabernet moravia. Také teď je v něm víno z této odrůdy ročníku 2006," dodává Šamšula.
V současné době je délka sklepů s řadami celkem 90 sudů šest set metrů. Ve všech sudech, které se stále využívají, je dohromady 350 000 litrů vína. Nad řadami sudů vede skleněný vínovod. Současně jsou ve sklepení i archívy vín. Další miliony litrů vína má družstvo v nerezových nádobách v jiných výrobních prostorách.
Sklepy prý byly budovány tak, aby v nich mohly projíždět povozy či rytíř ve zbroji na koni. Pověsti říkají, že z čejkovického zámku se podzemními chodbami dalo dostat až do pětadvacet kilometrů vzdálené slovenské Skalice. Dnes je ale většina chodeb zasypána. Výrobní sklepy družstva mohou navštívit i turisté a zároveň tu ochutnat templářská vína.
