Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Zkontrolujte mrazáky, radí veterináři. V polském kuřecím byla salmonela

  17:58aktualizováno  17:58
Státní veterinární správa objevila tři tuny kuřecího masa, ve kterém byly bakterie salmonely. Potravinu z Polska prodávaly řetězce Tesco, COOP nebo firma MP Krásno. Datum spotřeby bylo do 7. června, v prodeji tak už toto maso není. Přesto by se podle veterinářů mohlo stále nacházet v mrazácích zákazníků.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Radek Kalhous, MAFRA

„Přítomnost patogenních mikroorganismů potvrdily v závěru minulého týdne laboratorní testy státního veterinárního ústavu,“ uvedl mluvčí SVS Petr Pejchal. Pokud by někdo závadné maso stále měl, může jej vrátit prodejcům.

Produkty jsou označené jako Kuře bez drobů, sk. A, čerstvá drůbež (Kurczak schlodzony świeźy, Klasa A PN-A-86520, Kurča chladené, čerstvá hydina), číslo šarže je 3.6.2015 a datum spotřeby 7. června. Jako výrobce je uveden TWIST Sp. z o.o., 44-210 Rybnik, ul. Pod Lasem 79, Polsko.

Střevní bakterie salmonely vyvolávají průjmové onemocnění salmonelózu. Do organismu bakterie pronikají výhradně ústy a vylučují se stolicí, případně močí. K přenosu nákazy dochází potravinami nebo prostřednictvím nemytých rukou. Salmonely lze zničit dostatečným tepelným zpracováním potraviny. Pro silného a zdravého jedince nebývá onemocnění obvykle nebezpečné. Ohroženi mohou být starší či nemocní lidé a malé děti, hůře se totiž vyrovnávají s velkými ztrátami tekutin.

Veterináři nechali stáhnout deset tun zmraženého kuřecího masa z Polska se salmonelou také v dubnu (více si přečtěte zde). Následně se premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) s polskou premiérkou Ewou Kopaczovou dohodl na těsnější spolupráci mezi kontrolními orgány jednotlivých zemí.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.