Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Kapři pro Čechy „zlevňují“. Mzdy rostou rychleji než ceny ryb

  15:11aktualizováno  15:11
Měřeno vánočními kapry, lidé se dnes mají minimálně o třetinu lépe než před patnácti lety. V prvním roce nového tisíciletí si Čech s průměrným příjmem mohl koupit 224 kilogramů kapra, letos si může dovolit 306 kilogramů. Nejoblíbenější česká ryba sice zdražila, ale mzdy rostly rychlejším tempem.

V roce 2000 stál kilogram kapra I. třídy podle archivních záběrů iDNES.cz 59 korun, letos je to 85 korun. K této ceně je nutno přičíst i poplatky za další služby - vykuchání, zabití, zbavení ploutví, zbavení šupin nebo uříznutí hlavy. I tyto služby zdražily, ovšem výdělky rostly za posledních patnáct let rychleji.

S nadsázkou řečeno, Čechům dnes ryba na štědrovečerní stůl ve srovnání s minulostí zlevnila. Důvodem je především růst mezd, díky kterým se zvedla kupní síla obyvatel. Tempo růstu cen kaprů zaostává za růstem mezd, které se zvýšily dvojnásobně - ze 13 219 korun na více než 26 tisíc korun (ČSÚ).

Dnes si tak může Čech s průměrným příjmem dovolit ze mzdy o 82 kilogramů kapra víc. V některých levnějších rybářstvích ale ještě víc. Na druhou stranu, průměrná mzda se týká asi jen třetiny obyvatel, zbylé dvě třetiny na ni nedosáhnou.

Nejlevnější kapři stojí jako na přelomu tisíciletí

Ceny kaprů se letos ve srovnání s loňskem nezměnily, třebaže rybáři na jihu Čech někde utrpěli kvůli rekordnímu suchu milionové ztráty. Nejdražší kapři jsou podle zjištění ČTK z Třeboně, nejlevnější tradičně z Nových Hradů.

Lídr trhu Rybářství Třeboň prodává kilogram kapra I. třídy za 77 korun, na sádkách Rybářství Nové Hrady vyjde stejná kvalita na 50 korun. Novohradští podle jednatele společnosti Lubomíra Zvonaře nezdražili ryby už čtrnáct let.

Rybářství Kardašova Řečice, které je rozlohou rybničních ploch na jihu Čech druhé největší, prodává kilogram kapra I. třídy s váhou do 2,5 kilogramu za 70 korun. „Jsme rádi, že nám kapři v těch loužičkách vůbec přežili. Kvůli velkému suchu ryby nedosáhly takového přírůstku na váze,“ uvedl ředitel Ladislav Štercl.

Někteří rybáři rok hodnotí jako podprůměrný a nevylučují, že se horší výlov a náklady na vykrmování negativně promítnou do cen kaprů v příštím roce.

Autor:






Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.