Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Veterináři varují před nebezpečným sýrem. Je v něm E.coli, jež může zabíjet

  18:07aktualizováno  18:07
Státní veterinární správa odhalila v Praze sýr s velmi nebezpečným Shigatoxinem. Ten produkuje bakterie Escherichia coli, která může lidem po požití trvale poškodit zdraví či způsobit smrt. Veterináři nařídili sýr okamžitě stáhnout z prodeje. Několik kusů se však už dostalo mezi kupující.

Bakterie Enterohemoragické Escherichie coli (EHEC) | foto: Profimedia.cz

Nebezpečný sýr našli veterináři u společnost Český archiv vín, která je dovezla do České republiky. Kontroloři ve firmě okamžitě pozastavili 56 kusů sýru a zjistili, že 24 výrobků už bylo rozvezeno dál do prodejen společnosti. Sedm jich však už bylo prodáno konečnému spotřebiteli.

Nebezpečný sýr

Identifikace výrobku:
Sýr Saint-Marcellin Dauphinois, 80g, kravský, poloměkký, zrající; Země původu - Francie; Šarže: 11805204; Datum spotřeby: 13. 8. 2014

Výrobek mohl být zakoupen na prodejně: Vinotéka Dejvice Martina Vassová, Na Hutích 4, 160 00 Praha nebo Vinotéka Radotín, Vrážská 73, 153 00 Praha 512.

Veterináři nabádají lidi, aby sýry nejedli a vrátili je do prodejny, protože bakterie může způsobit velmi vážné potíže.

„V závislosti na množství zkonzumované potraviny a na míře kontaminace se příznaky onemocnění projevují 3-9 dnů po konzumaci závadné potraviny v podobě zánětu střev, náhlých bolestí v břiše, krvavého průjmu a zvracení, v některých případech dokonce dochází k trvalému poškození zdraví, výjimečně i k úmrtí,“ říká Petr Pejchal z tiskové oddělení Ústřední veterinární správy Státní veterinární správy (ÚVS SVS).

Pejchal upozorňuje i na to, že Český archiv vín dovezl do Česka také 8 kusů sýra Saint-Félicien Tent., který byl výroben ze stejné šarže kontaminovaného mléka. „Toto množství bylo také pozastaveno a bude vráceno výrobci,“ dodal.

Bakterie E.coli vyvolala v Evropě velké pozdvižení v roce 2011. Způsobila střevní epidemii, které podlehlo zhruba 50 lidí. Za původce nákazy byly nejprve považovány španělské okurky. Nakonec se ukázalo, že ji způsobily semena pískavice dovážená z Egypta, která byla zasažena bakterií (o potravinových skandálech čtěte více zde).

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Čokoláda (ilustrační foto)
Už jen čtyři kila na rok. Oblíbenost čokolády v Česku klesá, sladí se méně

Spotřeba čokoládových cukrovinek v Česku klesá, Češi jich snědí v průměru necelé čtyři kilogramy za rok. Lidé se podle odbornice na výživu z iniciativy Vím, co...  celý článek

Ilustrační snímek
V doplňku na podporu erekce našla inspekce látku, která je jen na předpis

Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla v doplňku stravy pro podporu erekce s názvem MAXXES nepovolenou látku sildenafil, která může být pouze v...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Češi nakupují na webu jako diví, za šest měsíců utratili 46 miliard

Internetoví prodejci letos předpokládají, že jejich obrat poprvé překročí magickou stomiliardovou hranici. Výsledky za první pololetí ukazují, že k tomuto cíli...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.