Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Sapa opět v průšvihu: obchodníci skrývali 35 tun drůbežího masa a ryb

  15:36aktualizováno  15:36
Přes 35 tun zmrazeného drůbežího masa, ryb a plodů moře skrýval nelegální sklad potravin, který objevila Státní veterinární správa spolu s policií v pražské asijské tržnici Sapa. Provozovateli za to hrozí až milionová pokuta.

Veterináři objevili v Sapě nelegální sklad potravin. Ilustrační snímek | foto: Státní veterinární správa

Letos veterináři Sapu kontrolovali osmkrát a udělili pokuty za skoro 200 tisíc korun. „V některých případech správní řízení nejsou dosud uzavřena, dá se tedy předpokládat, že výsledná částka ještě vzroste,“ řekl mluvčí veterinární správy Petr Pejchal.

V aktuálním případu veterináři prokázali, že zmrazené maso z neschváleného provozu bylo distribuováno do stravovacích zařízení. „Živočišné produkty z neschváleného zařízení představují potenciální riziko pro jejich spotřebitele,“ upozornil Pejchal.

Fotogalerie

Riziko tkví v tom, že u neschváleného skladu není zaručené dodržování platné legislativy, například ohledně správné hygieny nebo požadavků na personál z hlediska odbornosti či zdravotního stavu.

Sapu proti minulosti letos veterináři kontrolují častěji, i na základě podnětů od policie. Od července jde o druhý neschválený sklad v Sapě, v Praze veterináři objevili celkem čtyři. Během léta zakázali uvádět do oběhu celkem 53 tun živočišných produktů. „Ve všech případech byli provozovateli skladů cizinci,“ dodal mluvčí.

Tržnice nemá problém pouze se skladováním. Například v červnu veterináři zajistili zásilku 170 kilogramů masa, vnitřností, krve a masných výrobků, která do Sapy směřovala. Produkty zapáchaly a jevily smyslové změny. Přepravce nedodržel povolenou teplotu masa a navíc neměl žádné doklady o původu masa. Na své náklady jej musel přepravce nechat zlikvidovat.

Veterináři také letos opakovaně informovali o případu podnikatele ze středočeské obce Vestec, který za nevhodných podmínek skladoval a dopravoval do provozoven v tržnici živočišné produkty.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Vyhlídková plošina Grand Canyon Skywalk se otevřela pro turisty v roce 2007.
Indiánský zlatý důl. Kmen Hualapai vydělává na lávce nad Grand Canyonem

Indiáni z kmene Hualapai vydělávají spousty peněz díky prosklené vyhlídce Skywalk nad Grand Canyonem. Nejlevnější vstupenka na lávku vyjde na zhruba 80 dolarů,...  celý článek

Vanilkové lusky.
Kuchaři přestávají používat vanilku, za 5 let její cena vzrostla osmkrát

Někteří kuchaři přestali používat vanilku, jejíž cena se za pět let zosminásobila. Příčinou jsou spekulace a rozpad mikrotrhu s tímto kořením, na němž má...  celý článek

Projekt od počátku čelil kritice ze strany ekologů a způsobil masivní odsun...
Češi vyplatí Rusy a ukončí to štěkání, věří Liglassu kyrgyzský prezident

Kyrgyzský prezident Almazbek Atambajev se postavil za české investory ze společnosti Liglass Trading. Na pondělní tiskové konferenci řekl, že firma po...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.