Víno vodě odolalo, bude voňavé

  9:07
Milovníci českého a moravského vína zřejmě letošní mok označí za vynikající ročník. Právě skončená sklizeň naznačila výnos 5,8 tuny hroznů na hektar, což odpovídá průměru za posledních deset let. Vinaře nejdříve vyděsily srpnové deště, které hrozily poškozením úrody plísní, ale slunné září nakonec dodalo vínu potřebné cukry.

Cukernatost je podle tajemníka Českomoravské vinohradnické a vinařské unie Martina Půčka na úrovních vynikajících let 1997, 1999 a 2000.

"Pro Českou republiku typické odrůdy Veltlínské zelené a Ryzlink vlašský budou v kategorii přívlastkových vín velmi aromatické," míní Půček. U červených vín lze podle něj očekávat vysokou barevnost a příjemný obsah kyselin.

"Letošní průměrná cukernatost u námi vykoupených hroznů byla 17,7 stupně, přičemž loňská byla o více než jeden stupeň nižší. Rovněž co se týče objemu si nemůžeme stěžovat. Alespoň na Znojemsku se nepotvrdily prognózy, že úroda bude nižší," řekl MF DNES ředitel Znovínu Znojmo Pavel Vajčner.

Na celostátní úrodě se nijak dramaticky nepodepsalo ani extrémně mrazivé počasí z loňského prosince, které v některých lokalitách zničily révová očka.

I když dostali letos vinohradníci za kvalitní hrozny od zpracovatelů v průměru o jednu až dvě koruny na kilogram více, je rentabilita oboru stále mírně záporná. Až dvě pětiny ploch totiž zabírají odrůdy Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené a Müller Thurgau, což snižuje jejich výkupní cenu.

Unie vinařů uvádí, že teprve v posledních dvou letech převýšila skutečná výsadba vinic nutnou obnovu asi 600 hektarů ročně. Na konci října tak dosáhla plocha vinic 12 706 hektarů při výrazné snaze o obměnu stávající odrůdové skladby.

Zvyšuje se zájem o modré odrůdy, na českém trhu reprezentované Rulandským modrým, Modrým Portugalem a Zweigeltrebe. "V České republice jsou výrobní kapacity pro plné zásobení trhu vínem, produkce hroznů však nepokrývá ani polovinu spotřeby," uvedl Půček.

Češi vypijí ročně 1,3 milionu hektolitrů vína, tedy asi patnáct litrů na hlavu. Až do srpna 2000 bylo možné do některých vín přidávat téměř polovinu vína dovezeného a směs označovat jako víno z České republiky. Dnes už musí být veškerý dovoz označen.

Autoři: , ,

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Divné kšefty za 1,5 miliardy dolarů. Nejvíc dílů pro ruská letadla dováží Gabon

28. března 2024  19:41

Gabon se stal největším dodavatelem náhradních dílů pro ruská letadla, napsal server The Moscow...

Nezdravé pryč. Komika donutili stáhnout z londýnské dopravy plakát s hotdogem

28. března 2024  18:51

V londýnském metru se nevyplácí utahovat si z hotdogů. Své o tom ví populární britský komik Ed...

Do dobíječek dá stát dalších šest miliard. Už jich je víc, než auta potřebují

28. března 2024

Dalších šest miliard korun plánuje ministerstvo dopravy v příštích letech využít na výstavbu nových...

Kryptopodvodník Bankman-Fried dostal 25 let. Zpronevěřil osm miliard dolarů

28. března 2024  17:07,  aktualizováno  17:43

Americký soud poslal zakladatele zkrachovalé kryptoměnové burzy FTX Sama Bankmana-Frieda na 25 let...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...