Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Konec vlaječek v obchodech? České jídlo musí být ze tří čtvrtin zdejší

  15:35aktualizováno  15:35
Vláda v pondělí schválila vyhlášku ministerstva zemědělství, která přesně definuje, jaká potravina je a jaká není česká. Musí pocházet od českého výrobce a obsahovat minimálně 75 procent české suroviny. Mělo by tak skončit léta sporů, jaké jídlo lze považovat české.
(Ilustrační snímek)

(Ilustrační snímek) | foto: Reuters

Rozhoduje původ masa, místo zpracování, sídlo výrobce nebo stačí jen tradiční česká receptura? Tyto otázky řešilo v minulosti ministerstvo zemědělství v hádce s výrobci i obchodníky. Ti hojně reagovali na rostoucí upřednostňování tuzemských potravin ze strany spotřebitelů a obaly svých výrobků i regály v prodejnách vybavili státními vlajkami.

Jednotná definice české potraviny však dosud neexistovala a potravinoví kontroloři museli řešit nekončící spory, zda nedochází ke klamání spotřebitele. Lidl tak například prodával německé produkty pod označení Pravá česká zabijačka. Když na to Státní zemědělská a potravinářská inspekce přišla, argumentoval, že jde pouze o název marketingové akce produktů, které jsou v Česku známé jako tradiční.

S tím by měl být konec. Vláda v pondělí schválila vyhlášku ministerstva zemědělství, které českou potravinu jasně definuje.

„V zákoně o potravinách jsme měnili paragrafy tam, kde bylo dosavadní znění pro veřejnost nepřesné a nedávalo jí tolik informací, které o potravinách chtěla mít,“ komentovat ministr zemědělství Marian Jurečka.

Použít českou vlajku či mapu, nebo využít označení jako „vyrobeno v České republice“ či „Česká potravina“ tak budou moci použít výrobci dobrovolně za splnění určitých podmínek. Suroviny jednosložkových potravin jako je mléko, maso, ovoce či zelenina musí ze sta procent české.

U vícesložkových výrobků je limit nastaven minimálně na 75 procent. Podle odůvodnění k návrhu vyhlášky je tříčtvrtinový podíl jednoduchým pravidlem, které nikomu nebrání, aby potravina obsahovala víc české suroviny. Zároveň však neomezuje výrobce, kteří pro své produkty používají například koření, jež v Česku neroste.

Změněná vyhláška o potravinách a tabákových výrobcích se však netýká jen jídla. Mění také pravidla pro krabičky cigaret. Nově na nich budou muset být obrázky znázorňující negativní dopady kouření. Novela také vypočítává požadavky na složení elektronických cigaret, uvádí, jaké mohou obsahovat maximální množství nikotinu.

Autor:






Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.