podobne kontroly jsou provedene v Australii nekolik let. Podotykam, ze Australie s jeji vetsi populaci puvodem ze stredomorskych statu a dlouhodobe podstatne vetsim poctem i v Australii narozenych obcanu pouzivajicich olivovy olej, dovazi vetsi mnozstvi druhu nez Cesko. Tech osizenych druhu bylo kolem 25 a nejvetsi pocet byl z Italie.

V Australii i na NZ se podstatne rozvinulo pestovani oliv a vlastni produkce kvalitniho Extra Panenskeho oleje za poslednich 20 let.

Neni zadnym prekvapenim, ze jsou cerstvejsi nez ty dovazene a nektere znacky dokonce nabizeji az 3 kategorie chuti extra panenskeho oleje, podle casu sklizne.

My jsme uz hodne dlouho nekoupili extra panensky z dovozu, zasadne jen ty nejcerstvejsi domaci, ale kdyz chceme na obycejne vareni obycejny olivovy olej, nikoliv extra panensky, spanelsky je v teto kategorii obvykle velmi dobry.

tak ono se taky na vsechno olivovy olej, jedno jestli panesky co klasicky, pouzit neda protoze nevydrzi tak vysoke teploty jako napr. rostliny olej nebo veprove sadlo. Takovej klesickej veprovej rizek urcite nebudete delat na olivovem oleji.

Přesně. Co jiného čekat od Itala, Řeka či Španěla. Jednou jsem koupil v Bille olivový olej Monini /Itálie / a dovezl ho sebou do Itálie a tam porovnal chuťově s tím samým originálem prodávány pro Italy. Rozdíl už podle příčíchnutí jiný. Chuťově ani nemluvě. Ale české mléko Tatra za €0,39 /litr zmizí z regálů okamžitě. A jak si Italové pochvalují českou kvalitu. Tyhle země z jihu Evropy jsou vyčůrané jak díra do sněhu, ale hubu mají plnou lásky a přátelství. Hnus velebnosti...

a odkud tedy -podle sveho xenofobniho vztahu k jihoevropskym narodum- bys chtel olivovy olej dovazet, abys mohl duverovat jeho kvalite? Z Finska, Danska nebo dokonce Kamcatky?

Olivový olej nakupuji jen BIO a od prověřeného farmáře...stejně jako pomeranče: P

Nejlepší je vozit si olivový olej z Itálie, vyjde na polovinu a je kvalitní.

I s cestou? Navíc to, co chutná vám, nemusí nutně chutnat mě. Chuť je záležitost čistě idnividuální.

A tak to mohl být pěkný článek, s tím by se dalo hrát, psát. Ale tohle je hnus velebnosti.

Pratele,

v genech mame zakodovane veprove sadlo. Tak neblbnete s tema olivaci.

Franz Josef zase a stále podvádza. Chronický a dlhodobý podvodník. Klame v olejoch, klame v tuniakoch atď. klame dlhodobo. Tá "firma" u mňa definitívne skončila.

Franz Josef je, pokud mohu soudit podle rybích konzerv, ruský výrobce. V Řecku nikdy žádný Franz Josef nebyl, tenkrát to bylo Turecko.

Italská statistika sděluje, že se v Itálii prodá asi o 60% víc italského oleje, než se sklidí a vyrobí. V tom jsou i renomované značky.

Ve Španělsku měli také problém s přidáváním jiného, než olivového oleje. Dokonce prý i minerálního.

Německý Stiftung Warentest shledal prakticky jenom řecký olivový olej nezávadným- to ovšem povede podvodníky k tomu, aby své patoky označovali za řecké.

Označení oleje z EU znamená, že mizernému španělskému nebo italskému oleji přimíchali ten řecký, aby vylepšili jeho chuť.

Italové, než si ten olej koupí, kápnou trochu na bílý chléb. Kvalitní olivový olej má aroma, jenom lehce nahořklou chuť. Úplně bez chuti a aroma jsou pokrutiny, olej tlačený za horka ze zbytků po studeném lisování. Je sice zpravidla nezávadný, chemikálie, které se k tomu lisování přidávají, jsou prý vyloučeny. Ale hodnotu nemá.

Franz Josef- směs olejů z EU, neznáte ten z Normy? mě fakt připadá dobrý

F. J. jsem si teď namazal ruce, protože jsem skládal dříví bez rukavic a nemá to chybu, lepší než Indulona, alespoň k něčemu dobrý

Jen polský výrobce či výrobce produkující nízkou kvalitu přes privátní značky dá na výrobek made inEU, případně výrobce Lidl, Billa atp.

To uz je trochu paranoia, myslet si, ze vse je zaplacene, ne? Ne ze by se to nedelo, vzdycky muze nekdo selhat, ale uplne si neumim predstavit, ze pri testech szpi si dovozce proste zaplati a vsichni zamestnanci, kteri jsou do testu zainteresovani - a ze jich bude dost - drzi basu a nikdo nic nerekne...

No, melo to byt jinam...