Pan Sklenář trošku fabuluje, ano pokud budeme srovnávat ceny v Salzburgu s Jihlavou tak jsou asi třetinové, ale budeme-li srovnávat Brno a Vídeň, nebo Prahu a Vídeň tak ceny jsou cca poloviční... a pokud mám srovnávat třeba Vídeňský řízek s přílohou tak dokonce vyjde ve Vídni často levněji než v Brně nebo Praze (asi proto, že ve Vídni ho mají skoro všude, ale sehnat u nás telecí řízek je poněkud problém)...

A to ani nemusím zdůrazňovat již v diskuzi uvedený rozdíl v platech...

Restaurací je hodně. Celkový nárůst cen pokrmů proto není takový, jaký by měl být.

Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/restaurace-ceny-zdrazeni-eet.A191201_202212_ekonomika_fih?zdroj=top

Ceny si přece každý určuje sám, a pán podnikatel si je může nastavit jak je libo, v čem je problém? ........nebo že by mu vadila konkurence a toto je smutnění, že nevydělává tolik, kolik by si přece zasloužil?

Ono jak které restaurace, jsou takové, kde musí zájemce odmítat a potom jsou takové, kde prostě personál nevydrží ani měsíc....( Prostředí, vedení, pracovní doba, peníze...)

Z 90 procent máme stejné vstupní náklady jako Rakušané, ale ceny na třetině,

Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/restaurace-ceny-zdrazeni-eet.A191201_202212_ekonomika_fih?zdroj=top

Ano, ale je třeba si uvědomit, že i lidé v Čechách berou většinou 1/3 toho co lidé v Rakousku.

Čínská restaurace v Praze. Hranolky a rozehřátý zmrzlý obalený eidam. Za 99 Kč. To nechceš :-) ale prodává se to.

Stačí zatlačit na stát, aby přestal podporovat různé "neziskovky", a uvidíme, kolik se naráz bude zajímat lidí o umývání nádobí - a v případě postupu o loupání a krájení cibule. Přehospodováno rozhodně není, pře- je něco jiného.

souhlasím-takže není ,,přehospodováno" ,ale spíše ,,přeziskováno "