Diskuze

Jak se falšuje maso. Šunku bez „éček“ by nikdo nekoupil, říká odborník

Podvody s potravinami jsou staré jako lidstvo samo. Jen se postupně změnily metody. „Za záměnu hovězího masa za koňské už u nás padly pravomocně pokuty v celkové výši necelých 5 milionů korun, u jedné zlínské společnosti se pokuta za toto falšování vyšplhala do výše přes dva miliony korun,“ říká Tomáš Potůček (35), tajemník Mrazírenské sekce Potravinářské komory ČR.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

O75l36g76a 87N94e72m72a

20. 2. 2020 16:35

Nemusíte kupovat žádné maso. Všichni členové mé rodiny jsou již několik let vegani. Máme nejlepší krevní testy a celkové zdraví za celý život. Nejlepší na tom je ale pocit, že kvůli vám nemuselo žádné zvíře zemřít. Myslete nejen na své zdraví, ale i na jiné živé bytosti, které cítí bolest!

1 6
možnosti

Ta radost, když si o svátcích bouchnu do kapra a pak ho nechám plavat v rozpáleném oleji... Nebo guláš z hovězí kližky a pivko...

1 0
možnosti

Šunku (ale i slaninu nebo párky) bez éček normálně prodává Lidl. Výrobce nahradil éčka přírodními alternativami (např. výtažek z celeru).

0 1
možnosti

viz citace z článku:

"O tom se vedou velké diskuse. Ve chvíli, kdy je v dětských šunkách a párcích bez „éček“ mrkvová šťáva nebo špenát, celer a mangold, které do sebe přirozeně natahují hodně dusitanů a dusičnanů, nedá se o absenci „éček“ hovořit."

2 0
možnosti

Sunku bez ecek bych si normalne i koupil, jen neni kde. Samozrejme vyrobit takovou vec je daleko obtiznejsi a to bude hlavni duvod proc se to nedela. Kazdy vi jak duseny vepr vypada, takze to ze je nepribarvena sunka rekneme mdla prece nemuze nikoho prekvapit. Jo a to ze to vyrobce pribarvi necim jinym co neni ecko neberu jako sunku bez ecek 

0 0
možnosti

V Bille se prodává šunka, která se přímo jmenuje "bez Éček". Nakolik je to pravda, nevím, ostatně i v článku zmiňují, že když tam dám něco, co má i E-označení, ale popíšu to "přírodním názvem", je to pořád to samé. ALe šunka to je dobrá, pokud můžu soudit a nemá právě tu líbivou barvu. Ovšem je z těch dražších (asi 300 Kč/kg)

0 0
možnosti
Foto

Spotřeba hovězího klesá proto, že je drahé. Nic víc, nic míň;-)

8 0
možnosti
Foto

Aha, proto v Lidlu prodávají šunku bez Éček. Pikok-Pure a třeba i Vysočinu a nediv se řezníku lidé to kupují

2 2
možnosti
Foto

Právě pro tyto triky se vůbec nezajímám o náročnější ryby.

U Lidla nebo jiných diskontů v Německu se prodává t.zv. "seelachs", neobalovaný a asi s 10%vody zamražený. S treskou nebo lososem má společný jenom tvar těla, jinak to je několik si podobných rozšířených druhů jako pollock nebo uhlíř.

V diskontu asi za 120 Kč kilo je to relativně nejméně zatížený druh rybího filé.

Další možnost je mražený sleď, ke koupi třeba v Tescu. Dá se péct nebo grilovat stejně jako jiné ryby, bez hnusného cukru a octa.

Český kapr se občas dá koupit při výlovu opravdu ekologického rybníka, ale těch je málo. Co je průmyslově využíváno, dostává granule, hnůj a pod., zatížení z okolních polí nelze vyloučit. Stejný problém, jako se zvěřinou. V přírodě je dohled neproveditelný. Prase z výkrmny má definovaný a kontrolovaný přísun potravy, divoké prase všechno spase, lépe o tom nic nevědět.

Vepřovému, divočině , je však lépe se vyhýbat, hovězímu také. Dnes se vše krmí směsí, která vykrmuje a bude vykrmovat i jedlíky těch zvířat.

A co asi dostávaji kuřata? Slepici, která pobíhala po sadě, vám nikdo neprodá, tu si sní hospodář s čeládkou.

1 4
možnosti

Může za to hlavně video z YouTube, které ukazovalo, jak jsou na farmě ve vietnamské řece Mekong ryby namačkány. Stačilo nasypat granule a najednou se vše začalo hýbat...

Si vzdy vzpomenu na Chorvatsko, tam to je podobny. Pekne schovany za ostrovama. A jak lidem v restauracich smakujou cerstve z volneho more nachytane ryby. ;-D;-D

2 1
možnosti

Navíc je zakázáno v appce copy/paste a poslat článek nelze - tedy přesněji otevřít neabonentovi.

1 0
možnosti

Už týden nelze poslat odemčené články a při prvním ohodnocení +/- se po otevření reklamy zavřou komentáře a skočí na začátek.

13 0
možnosti
Foto

Presne to se mi teď stalo ��

0 0
možnosti

Zajímaly by mne podrobnosti o v Bille někdy prodávané šunce "bez éček". Je pochopitelně šedivější, mně chutná.

Nicméně prodavač mi sdělil, že přestože mají nové balení a já chtěl kilo, neukrojí mi, protože šéf ji povolí prodávat až za týden, aby mohla být "v akci". Po opakování téhož několikrát v různých prodejnách jsem ztratil zájem a důvěru.

1 0
možnosti

Běžně ji v Brně kupuju a v akci není. Zkuste se na to zeptat třeba na Facebooku Billy.

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Konec nadvlády programátorů. Pozic ubývá, na jednu se hlásí stále víc lidí

16. března 2024

Premium Ochota firem splnit uchazečům skoro jakýkoli požadavek a velmi nízká konkurence. Tak by se ještě...

Výrazně zpomalte rychlovlaky, vzkazují obce k nové trati. A koleje chtějí skrýt

12. března 2024

Postavte rychlotrať v tubusu, a nebo na ní výrazně snižte rychlost. Tak by se daly zjednodušeně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pořád Big Mac, ale už spíše Big Tech. Co ukázal výpadek u fastfoodového obra

16. března 2024

Když McDonald’s ve 40. letech minulého století poprvé otvíral, zákazníci vybírali menu z papírových...

Soláry, kam se podíváš. Elektrárnám dochází místo, musí být kreativní

17. března 2024  10:52

Elektřina ze slunce bude podle Mezinárodní agentury pro energii (IEA) v příštích několika...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kofola sáhla do svého loga. Nově v něm bude hranaté srdce

13. března 2024  13:48

Nápojářská skupina Kofola po devíti letech sáhla k úpravě loga. Ikonický lísteček lékořice na svých...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Trest pro exšéfa zadlužené Evergrande. Doživotně nesmí obchodovat s akciemi

19. března 2024  10:09

Chuej Kcha Jen, šéf zadlužené čínské realitní firmy China Evergrande, má celoživotní zákaz...

Japonsko už nemá záporné úroky. Centrální banka po 17 letech zvýšila sazbu

19. března 2024  6:37,  aktualizováno  8:10

Japonská centrální banka (BOJ) v úterý podle očekávání jako poslední na světě upustila od záporných...

Cena elektřiny bude příští rok nižší než letos, říká analytik Matoušek

19. března 2024

Premium Dobrá zpráva: v příštím roce bude celková cena elektřiny nižší než v tomto roce. Ta méně dobrá zní,...

Irové svolili k nemyslitelnému. Na trh začali dodávat whiskey s příchutěmi

19. března 2024

Ochucené whisky vyrábějí palírny ve Spojených státech i Kanadě již několik desítek let a nejsou tak...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!