I když původně řízek pochází z Apeninského poloostrova a k nám ho odtud přes Vídeň zavezl maršál Radecký, česká kuchyně už ho adoptovala za vlastní. A proto není překvapení, že o místo na trhu bojují i řízky, které tak úplně řízky nejsou.
V prvním dílu přinesl Magazín TÉMA – TESTUJEME test nemasových burgerů. A jak je to s alternativními řízky?