Souhrnný index, který sleduje ceny obilovin, rostlinných olejů, mléčných výrobků, masa a cukru na mezinárodních trzích, v listopadu meziměsíčně vzrostl o 1,2 procenta na 134,4 bodu. Nacházel se tak na nejvyšší úrovni od června 2011. Proti loňskému listopadu vykazuje index nárůst o 27,3 procenta. Ve čtvrteční zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).
Zdroj: FAO
Dílčí index cen obilovin se v listopadu meziměsíčně zvýšil o 3,1 procenta. Velkou měrou k tomu přispělo pokračující zdražování pšenice, za kterým stojí silná poptávka a omezená nabídka. Pšenice zdražuje už pět měsíců v řadě a její ceny jsou nyní na nejvyšší úrovni od května 2011, uvádí FAO.
Eurozóna čelí rekordnímu zdražování, inflace je nejvyšší od vzniku eura |
Podle organizace se na tom zřejmě podepisuje snížená kvalita sklizně v Austrálii a nejistota ohledně vývozu pšenice z Ruska. Největší světový exportér pšenice totiž zvažuje, že své vývozce zatíží vyšší daní. V listopadu na světovém trhu mírně vzrostly také ceny kukuřice, zatímco ceny rýže zůstaly zhruba stejné.
Zlevňuje maso a olej
Výrazný růst cen zaznamenává FAO také u mléčných produktů, které oproti říjnu minulý měsíc zdražily o 3,4 procenta a meziročně téměř o pětinu. Kvůli sníženým dodávkám od významných exportérů ze západní Evropy už tři měsíce v řadě prudce zdražují máslo a sušené mléko. Ceny sýrů rostou pouze mírně.
Meziměsíční nárůst v listopadu vykázaly rovněž ceny cukru, které ještě v předchozím měsíci klesaly. Dílčí index je u cukru o téměř 40 procent výš než v listopadu 2020. Z dalších statistik však vyplývá, že ceny rostlinných olejů a masa nepatrně klesly. Maso zlevňuje už čtyři měsíce v řadě, tvrdí FAO.
