Pekárny United Bakeries a Penam mají v současné době asi třetinový podíl na trhu s pekařskými výrobky. V obchodních řetězcích se prodají zhruba dvě třetiny čerstvého pečiva v zemi.
Supermarket změnu, která začne platit ve všech 282 prodejnách Albert od středy 10. října, zdůvodnil stoupající oblibou regionálních dodavatelů pečiva. "Naši zákazníci mají své oblíbené místní pekaře a jejich výrobky chceme nabízet i v našich prodejnách," uvedl manažer prodejen Albert Milan Mrázek. Dvě největší pekárny budou do Alberta i nadále dodávat balený chléb, jemné pečivo či některé výrobky privátních značek.
Haló, došly rohlíky, slyší pečivová ambulance a vyráží na pomoc |
Regionální výrobci pečiva dodávali dosud do prodejen Albert spíše krajové speciality a doplňkový sortiment pečiva, a rozšiřovali tak standardní nabídku největších dodavatelů, pekáren United Bakeries a Penam.
"Denně je potřeba dodat na každou prodejnu desítky přepravek. Zajistit lokální pekaře, kteří budou schopni dodávat v požadovaných časech dostatečné množství zboží, nebylo úplně jednoduché, nakonec jich máme téměř 30 pro všech našich 282 prodejen," dodal Mrázek.
Poptávka části nakupujících po místních produktech v poslední době roste. Obchodníci proto začínají na tento trend reagovat a menší regionální dodavatele, které donedávna přehlíželi, sami vyhledávají.
"Rozhodnutí našeho významného obchodního partnera respektujeme, bližší důvody tohoto rozhodnutí zatím nechceme komentovat," reagoval na oznámení Aholdu výkonný ředitel společnosti Penam David Huzlík.
Akční leták AlbertNakupujete rádi v prodejnách Albert Hypermarket nebo Supermarket? Aktuální leták Albert Hypermarket i leták Albert Supermarket a všechny nejlepší nabídky z letáků vždy najdete na AkčníCeny.cz. Víte, kde je vaše nejbližší prodejna Albert? |
Skupina podle něj i nadále dodává čerstvé nebalené pečivo do obchodních řetězců Billa, Penny Market, Tesco, Globus, COOP, Spar a Kaufland. "Dodávky čerstvého pečiva garantujeme v rámci celé ČR, a to díky našim pekárnám v jednotlivých regionech," podotkl.
Regionální výrobky se budou označovat
Svaz obchodu a cestovního ruchu a ministerstvo zemědělství se v polovině srpna dohodly, že obchodní řetězce začnou na svých regálech viditelně označovat produkty vyrobené v těch regionech, v nichž se nachází prodejna.
Zda takto zboží označí, záleží na obchodníkovi. Podle prezidenta SOCR Zdeňka Juračky zájem o projekt předběžně projevila většina v tuzemsku působících obchodních řetězců.
Plán majitele pekáren Penam podnikatele Andreje Babiše koupit United Bakeries nedávno zhatil slovenský Protimonopolní úřad (PMÚ), který fúzi v červenci nepovolil. Proti rozhodnutí byl podán rozklad. Majitelé United Bakeries však mezitím odstoupili od smlouvy, svůj krok odůvodnili právě chybějícím rozhodnutím PMÚ (více čtěte zde).
