hrozné co tam servirují hostum. to je asi tak pro Francouze

Et merde!

Tak to asi s tou českou gastronomií nebude tak slavné - pouze 2 restaurace mají 1 hvězdu.

Berlín má 14 jedno- a 7 dvouhvězdičkových restaurací.

V těchto restauracích jak vidno, člověk může očekávat sebevětší zážitek, ale ne ten, že se tam nají. Zajímalo by mě, co tam servírují na dodlábnutí, protože "tohleto", to je fakt jen na rozdraždění chuťových buněk a trávicích procesů.

Nají. Pod termínem najíst si ale každý nepředstavuje nacpat se.

Ano, z ukázky jsem to pochopil. Mám informace od člověka, který léta doprovázel amerického turistu po Evropě a jako svého průvodce ho bral i do luxusních restaurací. A potom odešli do nejbližšího bufíku konečně se najíst.

Tak to musel byt poradnej tlustoprd. A nebo kecal.

Ja rozhodne nejsem hubenour a potrebuji svoji davku jidla, ale vzdy jdu z techto restauraci plny. Je videt ze jste tam nikdy nebyl a vite o tom kulove. Pokud dostanete 7-12 (nekdy i vic) podobnych chodu rozlozenych do 2-4 hodin tak se normalnimu cloveku nemuze stat ze by odesel hladovy.

Jak říkal Zdenda : " Na zážitkové gastronomii je největší zážitek při placení "

Ovšem hvězdou oceněná restaurace není restaurací "zážitkovou". To se váš Zdena plete.

Zážitková restaurace je například ta středověká krčma někde u Jičína. To ano. Ale v každém případě ne Alcron v Praze.

tohle je daleko větší tragedie než nedostavěný severní obchvat Prahy

A co guláš se šesti?

Za prvé... je hkoupost shazovat top gastronomii, jen proto že se z toho nenacpu a nerozumím tomu. Je to svým způsobem umění. Stejně tak, jako ne každý je fanouškem Kupkových obrazů, tak ne každý rozumí top gastronomii.

Za druhé k Michellinu... fakt je, že jsem ve Španělsku jedla v restauraci s hvězdou a byla úúúplně normální.

jít do Michelinské restaurace,jakou byl i Alcron, to bylo jako jít do "Národního divadla" , prostě zážitek, ne v riflích a mikině, pěkně v obleku, užít si krásný večer...ne se nacpat a funět....ale vnímat to všechno kolem sebe a nechat se hýčkat.... ale když se toto nedostavilo a fakt jste si připadal,jkak u kostky ve skluzu....tak co potom? Reklamovat?

Doporučil bych Alcronu zařadit do poledního menu *smažený eidam s broskví a eidamem*

Tobe to v zavodce nestaci? :-D

někteří ty michelinky odmítají,někteří jsou na prášky z toho,že je neobhájili...důležité je dobře vařit...není to o těch hvězdách,to by měla být samozřejmost...