Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Alcron reaguje na ztrátu michelinské hvězdy, vedení vymění šéfkuchaře

Vedení hotelu Radisson Blu Alcron Prague po ztrátě michelinské hvězdy provede v podniku změny. Od dubna restauraci opustí šéfkuchař Pavel Býček, nahradí ho Jakub Černý. Nicméně ztrátu prestižního ocenění bere jako výzvu do budoucna.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
VV

Restaurace na úrovni lze najít v Praze, kde je drží v provozu turísti a možná bohatí Pražáci, ovšem v menších městech jednoduše lidi nemají na to, aby udrželi v trvalém provozu restauraci, která má i stupínek k Michelinské hvězdě.

Takovýto standard stojí peníze a ty kromě Prahy v okolí nejsou.

2 1
možnosti

Restaurace na úrovni lze najít skoro všude, ale nikde jich není taková koncentrace jako v Praze, proto Michelin ani jiná města v průvodci neuvádí. Termín bohatý Pražák je pak dnes poněkud diskutabilní - půlka Prahy jsou Moraváci a Slováci, kteří naopak lepší gastronomii hojně využívají.

4 0
možnosti
VV

Tak nevím, ale i krajská města mají potíž dostat do restaurace klientelu co by byla nejen schopná, ale i ochotná zaplatit pětistovku za hlavní chod, takže to opět zbývá na tu Prahu.

Nehledě na to, že většina lidí u nás je zvyklá dostat na talíři horu Říp a když to je nějaká menší hora, tak se cítí okradeni.

1 0
možnosti

Potíž ano ale přesto takových restaurací existuje hodně, akorát prostě nikdo z michelinu nepojede někam na Moravu aby tam pak obešel pár podniku když za tu samou dobu jich jinde zvládne 10.

A ano, problém že spousta lidí nechápe a nebo nerozlišuj rozdíl mezi kvalitou a kvantitou je dlouhodobý problém.

1 1
možnosti
  • Nejčtenější

Za vytlačení z linky do Brna musí Student Agency zaplatit náhradu 21 milionů

22. dubna 2024  15:55

Společnost Student Agency provozující autobusy a vlaky pod označením RegioJet musí zaplatit...

Číst iDNES.cz se vyplatí. Megahra o statisíce korun pro věrné čtenáře vrcholí

15. března 2024  15:02,  aktualizováno  24.4 9:32

Na portálu iDNES.cz vrcholí Megahra o peníze. Do pondělí 29. dubna může každý čtenář s registrací...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Desítky tisíc letů nad Evropou hlásí rušení signálu GPS. V podezření Rusko

23. dubna 2024  10:37

Navigační systémy letadel na trasách nad Pobaltím i nad dalšími oblastmi hlásí stále více...

Nad Českem krouží nové značky fast foodů. V plánu mají rozvířit trh

22. dubna 2024

Premium Již třicet let vévodí šťavnatým burgerům, hranolkům a kuřeti v Česku tři fastfoodové řetězce. Nyní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nová vábnička pro miliardáře: ponorná superjachta jako pevnost plná luxusu

23. dubna 2024  20:16

Rakouská firma vyvíjí hračku pro super bohaté zájemce o cestování, bezpečnost a luxus. Je to 165...

Na léto jsme připraveni. Letiště Heathrow čeká nejrušnější sezonu v historii

24. dubna 2024

Největší londýnské letiště očekává letos historicky nejrušnější letní prázdninovou sezonu. Počet...

Česko může být vzorem racionálního přístupu k závislostem, říká adiktolog

24. dubna 2024

Oblast závislostí nepatří mezi priority, které by politici kandidující do nadcházejících voleb do...

Kurýři preferují flexibilitu. Tu ale ohrožuje nová evropská legislativa

24. dubna 2024  15:52

Pokud nová evropská legislativa omezí flexibilitu, kurýři a partnerští řidiči taxislužby raději...

Odpor místních je v Česku racionální. Města z výstavby průmyslu nic nemají

24. dubna 2024  15:26

Odmítání výstavby nových podniků a výrobních hal a další infrastruktury je v Česku podpořený ještě...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!